sabato 27 novembre 2010

Foglie (dolci) d'autunno...

E' da un pò di tempo che queste rime riecheggiano nella mia casa e.. ancor di più nella mia testa. Ecco come Roberta, la nostra piccola di casa, ci presenta e descrive le foglie d'autunno :)

'Le foglie matte si lasciano andare
al soffio del vento si fan trasportare
c'e' quella gialla che gioca a palla
c'e' quella rossa che fa una bella corsa
c'e' quella marrone che fa un bel ruzzolone
c'e' quella arancione che vola come un aquilone
solo quella verde si tiene bella stretta
perché di cadere non ha proprio fretta'

E le foglie il soggetto per i biscotti che la mia dolce Thea ha voluto offrire ai suoi amici, hanno accompagnato una ricorrenza ben precisa.
Quando mi parlò della festa di Samhain, che cade nel primo giorno di Novembre, la curiosità mi condusse ad approfontire la conoscenza di questa festa che suonava così estranea alla nostra tradizione.
In effetti bisogna scorgere attraverso la trasparenza del tempo ed arrivare fino ad antico culto pagano, il culto della Dea Madre.
Sembra che Samahin fosse la più importante tra le festività celtiche, e il nome significasse “summer’s End”, quindi la fine dell’estate e l’inizio della stagione invernale. Coicideva, infatti, con il momento in cui la natura inizia il suo riposo, durante il quale, però, già prepara la sua rinascita.
Ve li mostro con un pò di ritardo, ad autunno già inoltrato, mentre anche le ultime e tenaci foglie dai toni caldi si sono abbandonate al soffio del vento hanno lasciato gli alberi scheletriti nel loro protendersi verso il cielo grigio.
E il primo freddo è arrivato insieme alla prima neve, segno annunciatore che l'inverno è oramai alla porta.
Vi lascio il mio caldo abbraccio per riscaldare la vostra serata :)
Michela

sabato 20 novembre 2010

Un abbraccio silenzioso...

Un periodo, quest'ultimo, di grandi emozioni, molte liete altre meno... alcune dolorose...
Riprendo da dove ho lasciato proponedovi queste righe inviatemi qualche settimana fa dalla mia cara Thea Valentina.
Condivido, con lei, in questo piccolo spazio, il pensiero di solidarietà che ha espresso verso il dolore arrecato dallo straripamento di fiumi.....
Vorrei condividerlo con voi.... tutte... per un momento di riflessione, per fermare un istante le nostre corse e volgere uno sguardo a chi 'ha perso qualcosa ma non ancora la speranza'
'Ho passato numerose ore su strade ingombre,
ma il giorno diventa scuro ed ecco che arriva la sera.
Un'improvvisa angoscia prende la mia anima,
perché ricordo di non aver ancora attraversato
la porta del tuo tempio.
Ti scongiuro, sii indulgente con la mia dimenticanza.
Quando gli ultimi uccelli avranno raggiunto i loro
nidi notturni e rigenera il silenzio, chiamami.
Verrò fino al santuario, dove, per distinguere la tua immagine,
bisognerà che sollevi la tremante fiamma della mia,
lampada,
e per accordare al tuo il mio respiro, avrò bisogno
di questo docile bastone.

Da 'Petali sulle ceneri' di Rabindranath Tagore.

A Caldogno, Cresole, Rettorgole, agli abitanti di Ponte degli Angeli, ai cittadini di Vicenza, ai cittadini delle campagne allagate, a coloro che sotto a queste piogge han perso qualcosa...ma non ancora la speranza...a voi tutti ed anche un po’ a noi...un abbraccio silenzioso.'

... anche da parte mia...
Michela

mercoledì 13 ottobre 2010

45 Anni: Nozze Rubino e...

... tutti insieme appassionatamente :)
Quando circostanze e scelte di vita ti conducono verso mete lontane dalla famiglia di origine, non è sempre facile riuscire a ritrovarsi per i compleanni o ricorrenze di festa.
Ma i festeggiamenti per i 45 anni di matrimonio meritano la presenza di tutta la famiglia!
Così venerdì scorso abbiamo fatto un 'salto' a Caserta, dove abbiamo trascorso il week end e festeggiato le Nozze Rubino dei miei suoceri.

Un trolley, uno zaino e... la mia 'scatola delle meraviglie' con tutti gli attrezzini e l'occorrente per realizzare la torta.
Ho riservato lo spazio in macchina prima a quella e poi alla valigia :)
Anche questa volta un 'passeggero' in più in macchina: il pan di spagna pronto per essere decorato :)
Per l'occasione desideravo creare qualcosa di semplice ma d'effetto: qualcosa che ricordasse la morbidezza della seta....
Sulla base farcita con crema pasticciera all'aroma di limone e ricoperta con la pasta di zucchero Covapaste, ho posizionato il fiocco e le tre rose rosso rubino preparate precedentemente insieme al vassoio. Come ultimo tocco decorativo i piccoli 'beads' di ghiaccia, realizzati con il beccuccio '0', lungo l'orlo del fiocco.
Questo l'effetto finale ....
Dopo le numerose pietanze servite per il 'pranzo nuziale' la torta è arrivata in tavola insieme al cestino che conteneva i biscotti decorati in coordinato..
Mi piace preparare i biscotti decorati... e ormai con la ghiaccia è vero amore :)

e per le bimbe il divertimento è la ricerca del loro biscotto preferito :)Tanti cuoricini per augurare ai cari nonni di continuare insieme a festeggiare il loro anniversario altrettanti anni ancora...
Un ultimo pensiero prima di lasciarvi... riguardando la torta rivedo il fiocco e i boccioli del mio abito da sposa, cucito e confezionato per me su proprio da mia suocera :)
A presto!
Michela

martedì 5 ottobre 2010

Un giardino fiorito per il battesimo di Viola...

Eccomi a raccontarvi del secondo impegno 'creativo' in ordine cronologico di cui vi ho parlato qualche giorno fa.
Inizio con il ringraziare mamma Chiara per avere affidato a me il piacere di realizzare la torta per il battesimo della sua piccola Viola.

Siamo a giugno quando Chiara, chiedendo la mia disponibilità per questo evento, mi manifesta subito il desiderio per una decorazione che ricordi un prato fiorito di tanti colori.
Non poteva pensare ad un contesto migliore per il suo 'fiorellino'...
Il punto di partenza quindi è ben chiaro... e qualcosa già mi balena nella mente :)
Uno scambio di idee e propongo come spunto una torta vista qualche tempo fa..e mai dimenticata...
Illustro a Chiara il mio disegno.
Due pan di spagna sovrapposti su du piani: il primo cinto da una staccionata, su cui si calano fiori e il secondo che fa da base per il topper della 'nostra' piccola festeggiata... bhè ora Viola è un pò anche 'mia' :))).
Chiara mi risponde entusiasta: le piace proprio tutto!
Le propondo anche di inserire un animaletto, un amico di casa a quattro zampe. - 'Siamo affezionati alla pulcinella di mare' - mi risponde prontamente....
.... mmmm, storcio un pò il muso... mi dispiace non accontentarla.... ci penso e ci ripenso... ma proprio non riesco a trovare un posticino per questo amico a due zampe e due ali :)

'E che ne dici di un riccio?'

ah.. questo sì che mi piace...
Da quel momento non c'è stato giorno in cui non abbia dedicato almeno qualche minuto delle mie giornate al disegno di questa torta.
Oramai, marito e figlie sembrano rassegnati :) sarà l'argomento di conversazoine più gettonato delle mie vacanze. Sotto l'ombrellone, tra creme protettive, secchielli e palette c'è il mio block notes con schizzi e appunti :)
Il battesimo è il 18 settembre. Al rientro dal mare, mancano poco più di due settimane, inizio con la realizzazione dei piccoli soggetti.
Ecco il coniglietto che andrà ad intenerire la scena :) accanto alla piccola Viola
Riccetto e chiocciolina hanno trovato il loro posto sul 'prato' grande.
Ed eccoci al giorno della festa.
Mi occupo personalmente di consegnare la torta come d'accordo con Chiara... impegnata nei festeggiamenti coi suoi ospiti.

Mi assale un pochino d'ansia :) reggerà la torta ad un'ora di viaggio?
Adottate tutte le cure del caso non resta che dotarmi di ottimismo e fiducia ....... due 'pit stop' lungo il tragitto: meglio controllare se è tutto ok.... e finalmente a destinazione :)
Sono emozionata, so di aver dato tutta me stessa e nutro la speranza di non deludere la fiducia e le aspettative di Chiara.
Ma ogni mia ansia si scioglie con la calorosa accoglienza che mi viene riservata.
Osservo con ammirazione il tavolo preparato con un'elegante tovaglia ricamata e grandi fiocchi in tulle lilla e rosa. Tutto pensato con cura e buon gusto.
Mentre posiziono il topper sulla torta, circondata dallo sguardo incuriosito degli invitati, respiro aria della mia terra: io e Chiara abbiamo in comune le nostre origini campane :)
La piccola Viola è lì: occhi scuri e guanciotte paffute nel suo 'pagliaccetto' bianco con piccoli fiorellini lilla.
Lei non sa che ha occupato gran parte dei miei pensieri e avrà sempre un angolino nel mio cuore.

...chissà forse avrò anch'io un posticino nel suo album dei ricordi lieti :))

Michela

giovedì 23 settembre 2010

Nozze d'oro: 50 anni insieme....

Dopo la breve vacanza al mare con la mia ‘big family’ e un lungo periodo di ‘latitanza’ eccomi ad inaugurare la stagione autunnale.
Durante queste settimane di silenzio la mia attenzione è stata catturata da due importanti impegni che hanno contribuito ad alimentare la mia ‘voglia creativa’ e ricaricato il mio entusiasmo :)
Ve ne parlerò in ordine cronologico.. ma, non siate impazienti… prima vorrei condividere con voi una riflessione su questo spazio virtuale: spazio che amo condividere con voi e con le nuove amiche che approderanno tra le mie pagine. Quando ho pensato di aprire un mio blog l'idea era quella di creare un contenitore nel quale raccogliere, più o meno ordinatamente, ciò che avevo e avrei realizzato. Pensavo quindi ad uno spazio per le 'cose' (del resto di quello in casa non se ne ha mai abbastanza!).
Che bello sapere, invece, che avevo aperto la porta di una 'stanza': un mondo fatto di passioni, emozioni, in cui riceve persone che passano di qui per caso o frettolosamente, o che si fermano lasciando traccia con un loro pensiero.
Alcune di loro, poi, mi hanno riservato il piacere di prendere parte ai loro momenti lieti in famiglia.
Spero di non fare loro un torto, né di violarne la privacy, citandone i nomi: la loro presenza qui, tra queste righe, contribuirà a rendere più vivi i miei racconti :)
Ho avuto il piacere di 'incontrare' Thea Valentina, in occasione dell'anniversario di nozze dei suoi genitori. Ben 50 anni di unione da celebrare!
Dall’animo gentile e dal tono di voce rassicurante, ho percepito immediatamente che tra noi due ci sarebbe stato feeling. Voleva esattamente ciò che piace a me e ciò a cui pensavo per lei! Mi disse che, per questo evento, desiderava una torta con una cascata di rose o un tralcio simile a questo: rose dai toni delicati...
Quale onore per me... e poi con le rose, come si suol dire, ‘mi invitava a nozze’ e, in questo caso per di più d’oro!!!!
Ma ogni evento, ogni momento di festa merita un dono unico e irripetibile....
quindi un previo studio di alcune immagini e giù lo schizzo del nostro topper…
Ora avrei dovuto solo dare forma alla mia nuova idea!
Nel disegno iniziale avevo immaginato una composizione di tre rose grandi a due toni - avorio e rosa pallido – su una base in pastigliaccio di 20 cm di diametro, intrecciate tra loro in un gioco di foglie e boccioli... ma non ho saputo tener fede ai numeri :) e alla fine questo è stato il risultato.
Il numero 50 e alcuni dettagli in oro per ricordare il colore che la tradizione attribuisce a questa ricorrenza.
Questa è la squisitissima torta al cocco che Thea Valentina ha preparato per l'occasione su cui ha trovato posto il topper... credo proprio che sia da provare!!!

E questi i 50 biscotti in pasta frolla, all’aroma di vaniglia e arancia, decorati in ghiaccia reale e roselline in pasta di zucchero, confezionati singolarmente e distribuiti come dono agli ospiti della festa. Questo è il biscotto ‘speciale’ che ho confezionato per Thea Valentina :)
Ops… dimenticavo un dettaglio del topper: la farfallina che ho aggiunto a lavoro ultimato.
A lei, che leggiadra si posa sul bigliettino, ho affidato il mio messaggio di auguri per un amore che vive da una vita.... 50 ANNI non un traguardo ma un punto di partenza :)))

Michela

venerdì 20 agosto 2010

La casetta dei sette nani....

Sì, nel mio ultimo post vi avevo lasciato con gli auguri di buone vacanze, ma eccomi ancora qui :).. in attesa dell'imminente partenza, dopo aver appena riposto gli 'attrezzi da lavoro' :)

Lunedì scorso, Azzurra, dolcissima bimba dai lunghi capelli biondi ha compiuto 7 anni ed io , manco a dirlo, felicissima di far parte della sua festa realizzando per lei la sua torta di compleanno.
Lo spunto da parte della sua mamma: la casetta dei sette nani.

Immediatamente mi sono ritrovata a svogliare il libro di Biancaneve per 'studiare' l'immagine giusta da riprodurre. Poi matita, cartoncino e forbici alla mano, ho realizzato la dima. Questo modellino mi è servito poi per ritagliare i vari pezzi fatti con il pastigliaccio, 'incollati' successivamente con la ghiaccia....
...e conetto alla mano anche per il tetto e i dettagli... Forse è ciò che penso ogni qualvolta osservo ciò che ho appena realizzato, ciò che qualche ora prima era solo un'idea:

è bello poter 'realizzare' un sogno soprattutto se questo è il desiderio di un bimbo E con questi frammenti di favola, vi rinnovo gli auguri di buone vacanze!
Michela

giovedì 29 luglio 2010

Evviva gli Sposi!!!


Prima di lasciarvi per la pausa estiva, eccomi a raccontarvi della mia ultima creazione.

Gli sposini che vedete, mi hanno tenuto compagnia per qualche giorno, prima di coronare il loro sogno d'amore, messi in bella vista, sulla torta nuziale...
D'obbligo la ricerca di quei piccoli dettagli riconducibili agli sposi... quelli veri :)

Appena ho conosciuto la futura sposina, la prima cosa che di lei mi ha catturato, sono state le 'fossette' solcate dal suo sorriso.

Conferirle un'espressione dolce ma nel contempo sbarazzina, è stato il primo obiettivo nel modellare il suo visino. Riuscite a vedere le sue fossette?

La foto della prova dell'abito da sposa, mi ha suggerito lo spunto per modellare la 'mia' sposina cercando di esaltare le curve della sua sinuosa figura..

.... eh sì, posso dirvi sinceramente, che era proprio una bellissima sposa... quella vera :)

Dopo aver modellato il corpo, 'cucire' l'abito da sposa è stato proprio come giocare con le barbie :)
....un elegante abito stretto e lungo con la gonna che scende lungo i fianchi disegnando delle pieghe e allargandosi morbidamente sul fondo. Decoltè con scollatura a 'v' sul corpino impreziosito da preziosi ricami in pizzo.
Ho cercato di riprodure il più fedelmente possibile questi dettagli con la ghiaccia reale, utilizzando il beccuccio '0'.
A proposito, per le addette ai lavori:
per la preparazione della ghiaccia ho usato lo zucchero a velo inglese della Tate Lyle (portato in valigia direttamente dall'Inghilterra) sottilissimo come una polvere... e, udite udite, il beccuccio non si è otturato!!!!
Nella fase successiva, abbandonato i panni della sarta, ho indossato quelli della parrucchiera... e anche in questo caso la foto della pettinatura è stato il mio punto di riferimento per creare l'acconciatura della mia sposina.

Ah sì ... volete sapere qualcosa dello sposo ora.... giusto!

Per 'par condicio' vi dirò qualcosa di lui...
...dunque: capelli e occhi scuri, fronte alta e una grande passione: l' Xbox (spero voi sappiate di cosa si tratta, perchè io mi sono dovuta documentare!)

Complice il caldo afoso e l'umidità dei giorni scorsi, la pasta di zucchero sembrava non volesse proprio asciugarsi...
E il 'mio' sposo inizialmente faceva fatica a stare in piedi.
Credetemi, ho sudato sette camice (e non solo per il gran caldo!) per permettergli di stare ritto sulle sue gambe!

E' evidente che anche quando sono 'dolci', gli uomini creano sempre qualche problemino :D!

Quanto alla scena 'allestita', non intendo svelarvi il significato che la sposa vi ha attibuito :)
A voi il gusto e il divertimento per una personale interpretazione, mente lo schermo della tv segnala il 'GAME OVER' sotto il dominio del bouquet di rose!
Vi lascio, quindi, con qualche foto e con il mio pensiero:
l'amore vince... sempre :)
E con questo, auguro a tutte voi serene vacanze!
Michela

domenica 25 luglio 2010

Un piccolo pensiero per Luisa...

......lo so sono passati tanti giorni dal 27 giugno......
(Luisa, scusamiii per questa attesa! :)
Ma alla fine eccola: è l'ultima torta che ho preparato per il suo compleanno......

Tra gli impegni quotidiani, il lavoro e i preparativi per il viaggio ad Oxford, ormai alle porte, non ho avuto molto tempo per cimentarmi in prove e nuove decorazioni da sperimentare.
D'altra parte, mi piaceva l'idea di un bouquet che lei potesse conservare, come mio piccolo dono...
E infatti prima di tagliare la prima fetta ho provveduto a rimuovere la decorazione che poi ho confezionato in una scatola trasparente e consegnato nelle sue mani...
...così
Per realizzare le rose ho usato la pasta di zucchero Regalice acquistata ultimamente in UK, addizionata con il Cmc.
Ah, sì qualcosa di nuovo c'è :).....ho realizzato la venatura delle foglie utilizzando per la prima volta i 'veiner rose leaf'' della Squies Kitchen... si vede vero??Volete sapere se la torta ha avuto successo?
Bhè, Luisa mi ha detto la torta è servita a farmi perdonare per quel risoltto alla zucca che ho preparato a pranzo, come mio piatto speciale, ma che lei ha mandato giù a piccoli bocconi e con grande sofferenza :D ...
....avevo compleatamente dimenticato che a lei la zucca proprio non piace :/
E con questo - mia cara Luisa - ti rinnovo gli auguri per i tuoi meravigliosi (....) anni !
Alla prossima... ma senza risotto alla zucca :)
Michela

domenica 11 luglio 2010

Eddie's class - Donatella, Kristina ed io...

.. e se stessi ancora dormendo? :)
Ho aspettato qualche giorno prima di raccontarvi di questa meravigliosa esperienza… temevo di svegliarmi e di realizzare che era stato tutto un sogno! In effetti un sogno lo è... ma perfettamente realizzato!
Protagoniste: Donatella, Kristina ed io.
Avrete già letto il ‘diario di viaggio’ di Donatella, un dettagliato reportage in cui è riuscita a racchiudere, straordinariamente, tutte le emozioni che hanno reso speciale questa nostra avventura.
Se qualcuna di voi non l’avesse ancora fatto le suggerisco di non perdersi questo viaggio meraviglioso :).

Prima di iniziare il mio racconto, che posso soltanto ritenere una versione ‘bignami’ di questo viaggio incredibile, vi porterò indietro nel tempo di qualche mese…

Siamo a dicembre scorso, quando Donatella, la ‘mia’ tentatrice, la mia meravigliosa amica, allora ‘virtuale’, mi propone di unirmi a lei per seguirla in questa avventura.
- Io, ad Oxford con lei???? - Non ha dovuto faticare tanto per convincermi :). Le dico immediatamente che per me ‘sarebbe stato un sogno già solo incontrala e stare insieme… poi figuriamoci ad Oxord’!
Intanto Kristina, la nostra amica ‘cuor di leone’ (titolo che merita ‘ad honorem’ per la sua tenacia) ha già prenotato il corso.
Nel mentre decido, il corso risulta ‘full booked’.
Con una email chiediamo ad Annie di considerarmi in lista d’attesa… forse il corso sarà esteso a sette parteciparti. In cuor nostro maturiamo, giorno dopo giorno, la speranza, la convinzione che questa possibilità diventi realtà. Donatella nel frattempo continua a ripetermi che è convinta che farò parte del gruppo…
(bhè, ma sapete che lei è anche la ‘mia stregaccia’ ???:)
Ebbene, io sono stata la settima baciata dalla fortuna!

Abbiamo per mesi fantasticato, immaginando come sarebbe stato vivere insieme questa esperienza.
Nel corso degli giorni imminenti alla partenza, grandi preparativi, la lista delle cose da fare e da portare, cosa mettere in valigia…. stampa dei biglietti aerei. L’eccitazione è alle stelle!

Mercoledì 30 giugno, come programmato, arrivo alla stazione di Pavia dove Donatella viene a prendermi. Avverto subito aria di casa con la sua splendida famiglia, è la prima volta che ci incontriamo, ma neanche un ben che minimo cenno di imbarazzo. Sono lì con lei e questo, come vi dicevo prima, è già un sogno… Una chiacchierata con la dolce Serena e il gioco dei barberi con Matteo e Lorenzo: le sue tre meravigliose creature. Ora, grazie a loro, ho imparato anche l’alfabeto farfallino.
Il giorno dopo, da Malpensa, prende il volo la nostra avventura… ci teniamo per mano siamo in aereo, è il caso di dire proprio con la testa tra le nuvole, come ben osserva Donatella :).
Altre due gradite ‘sorprese’ ci aspettano all'aeroporto di Heatrow: Vivian e Kristina (in ordine di apparizione)
...a queste, se ne aggiungeranno, nei giorni a seguire, altre e altre ancora….
Vivian ci attende al terminal 1 dove atterriamo: è dolcissima ma piena di vitalità, godremo della sua compagnia per qualche ora.
Le confidiamo, prima di lasciarla andare via, che siamo convinte sia un angelo mandato ad accoglierci in terra inglese.

Saliamo nella sua auto: io siedo davanti accanto a lei. - Mamma mia!!! Che strano... il volante a destra e la guida a sinistra !!!! :) ... meno male che non abbiamo noleggiato noi una macchina...
Siamo al terminal 4… dopo uno scambio di sms eccola è lei: Kristinaaaaaaaaaaa!!! l’abbraccio forte con ciascuna di noi.
Ora il trio italiano a Londra è al completo!

Eccole.. le mie mie tre vecchie amiche incontrate per la prima volta :)

Kri, come affettuosamente la chiamiamo, ci dà saggio della sua simpatia contagiosa. Ma questa è solo una conferma...

Sforna una battuta dopo l’altra, e conserva la sua originaria ironia anche quando ‘swich ia’ la sua parlata dal romano all’inglese :).

Sarà Vivian a portarci ad Oxford: capolinea l’albergo The Talbot Inn.

Entriamo nelle nostre due stanze e continuiamo a ripeterci che c’è qualcosa di magico nel fatto che ci siamo incontrate da poche ore e stiamo così bene insieme, così affiatate.
Deve essere stata questa la sensazione che ha avuto anche Anne, di cui parlerò più avanti, definendoci sul suo album di flickr 'Amiche per la vita' :)

Il giorno dopo, eccoci, passeggiare per raggiungere la casa di Annie di Scattercake, organizzatrice del corso.

Piove ma, le aiuole e giardini di fiori variopinti colorano la nostra prima giornata lì ad Eynshan.

Individuata la casa di Annie intravediamo attraverso i vetri delle finestre, Eddie. Sì, è proprio lui, il Maestro.... ma percepiamo immediatamente dal suo primo saluto 'goodmorning ladies' che è una persona umile ed affettuosa.

Durante il corso per richiamare la nostra attenzione esclama - ‘Watch Eddie!’- con il tono amorevole che un papà rivolge ai proprio bambini .
Gioisce e ci dice di essere onorato della presenza di tre italiane al suo corso – ma ci pensate? – lui, onorato ??? Ed ha continuato a ripeterlo a Tracy la sua fedele compagna che si rivolge a lui teneramente chiamandolo 'my love' :)

Eddie non si trattiene né si nasconde quando a fine corso ci saluta asciugandosi le lacrime.
Gli abbiamo confidato del progetto iniziale di portarlo con noi in Italia nella grande valigia di Kristina. Per dissipare ogni dubbio, abbiamo ovviamente aggiunto che 'we were jocking' :D

Alle mie bambine ho raccontato di un vecchietto dai capelli bianchi con una ‘verve’ coinvolgente e dai modi da vero ‘gentleman’… tanto che Francesca, la mia seconda bimba, ha espresso il desiderio di conoscere ‘questo nonnino’.

I tre giorni di corso sono stati una vera ‘full immersion’ nella decorazione con la ghiaccia reale. Tre giorni pieni pieni durante i quali abbiamo imparato come poter realizzare una torta con i collars.
Tre giorni in cui abbiamo appreso cosa vuol dire la passione-amore per la ‘royal icing’ e cosa vuol dire dedicare la propria vita a quest’arte - Eddie lo fa da ben 50 anni!

Tre giorni intensi che ci hanno permesso di condividere lo spazio di una stanza con persone davvero speciali.

Ringrazio Anne, di cui vi parlavo sopra, per il suo preziosissimo aiuto: ci ha procurato il necessario per il corso e preparato le nostre dummy cake. Credo proprio che il nostro regalo sia stato meritatissimo!!! :)
...spero di avere presto una sua foto :)

Also, thank Nick for his lovely pictures.
L'unico maschietto fra sei 'girls': ci ha ringraziato per averlo fatto sentire uno di noi :)

E grazie a Annie che, con la sua ospitalità, ci ha fatto sentire davvero a casa in un ambiente cordiale e 'very friendly'.
Abbiamo esultato all'idea di un espresso quando ci ha offerto un 'real coffee'.. non era l'espesso sperato ma qui non trovano spazio le delusioni :D!

A fine corso, Annie si è presentata con una torta al caffè dalla ricetta 'top (trop) secret', ma vi garantisco trop, troppo buona! :)

...questa è una fetta per tutte voi

L'unico neo di questa avventura è stato il danno alla torta di Kri.
E ometto l'esclamazione mia e di Donatella quando ci ha avvisato di questo con un sms :(
Ve la mostro qui integra, insieme a tutte le altre torte realizzate al corso.

E questa è la dedica di Eddie per me, sulla prima pagina di ‘The Art of Royal Icing’:
un libro-gioiello, il cui valore intrinseco (è la prima edizione del libro di Eddie) si unisce ad un grande valore affettivo … mi è stato regalato dalla ‘mia’ Donatella :)
Grazie ancora tesoro!!!
E, infine, a fare da cornice al tutto questa foto scattata da Donatella...

Eynsham: un incantevole villaggio con le sue casette tanto piccole da proiettarci in una dimensione fiabesca….. ….ma che stavamo vivendo una favola noi l’avevamo oramai capito….

... TO BE CONTINUED next year - Abbiamo già prenotato il corso per il 2011 :))))

Michela

sabato 26 giugno 2010

La fatina dei fiori...

....ha un nome: Roberta!Il nostro cucciolo di casa oggi ha soffiato su quattro candeline.
Amiche care... una dura prova, credetemi! Torta e decorazione in un solo giorno e ....
se avessi voluto esaudire ogni sua richiesta, la sua torta di compleanno sarebbe stata una piazza gremita dei suoi personaggi preferiti.
Non avendo molto tempo a disposizione, alla fine, come spesso accade, ho seguito la mia ispirazione puntando sull'effetto sorpresa.... RIUSCITO!
'Mamma ma questa sono io vero???'
'Sì, sì' - e in effetti i riccioli tutti 'd'ori' (a suo dire :)) ricordano proprio il suo faccino .
Ho realizzato i capelli con lo spremiaglio avendo cura di aggiungere un pò di 'Crisco shortening' o margarina per facilitare l'operazione. Per i ricciolini ho utilizzato stuzzicandente su cui ho arrotolato la parte finale dei 'capelli'.
Una fatina seduta su un tappeto di fiorellini, con due foglioline come ali ...
Desideravo ricambiare un suo dono: quei deliziosi mazzetti di margherite che spesso mi porge affidandoli alle mie cure d'amore :)
Buon compleanno tesoro mio!
Michela