Le dolci creazioni di Michela

Dillo con un... biscotto!

2012-02-26T16:08:00.000+01:00

Li ho realizzati a San Valentino per dire ti voglio bene ai grandi amori della mia vita: il mio maritino e le mie tre gemme Anna, Francesca e Roberta.

E il quinto? ....per me naturalmente :)

Alla prossima.. prestissimo!!!

Michela

Hello Kitty ....Il compleanno della piccola Sara

2012-01-24T23:09:00.001+01:00

Avevo avuto poca voglia di creare, di fare negli ultimi mesi, a dirla tutta forse alcuna...e avevo continuato a rimandare l'incontro con i miei attrezzini e tavolo da 'lavoro'. La pasta di zucchero mi mancava, come l'amore, la passione e l'entusiasmo che aveva sempre reso magica e unica ogni forma che le mie mani riuscivano a creare....Troppa paura di ricominciare. In un momento in cui tutto mi sembrava un macigno insopportabile l'idea di 'fallire' mi terrorizzava... Così per un po' di tempo ho continuato a seminare promesse, tanto sincere quanto di lunga durata. E' facile fare promesse, mantenerle è tutt'altra cosa!
Ma quando conduci grandi battaglie si fanno i conti con la propria fgragilità e insieme con la propria forza. Così mi sono messa in gioco... di nuovo....

A Novembre avevo ricevuto una mail di Angela, mi faceva i complimenti per le mie creazioni e mi chiedeva se ero disponibile a creare il topper per la sua bimba Sara. Il compleanno era per il 30 dicembre. Uno scambio di idee...
- Hello Kitty in abito natalizio, con albero di Natale? - no no meglio circondata dalla candida neve e pacchettini regalo...
- E che ne pensi di biscotti che richiamino il motivo dell'agrifoglio? si si trovo che l'idea sia davvero carina! -
Tutto definito non restava che incominciare.

Angela, ha atteso con grande pazienza l'inizio dei lavori, purtroppo una brutta tendinite - eh già ci mancava pure questa! - mi ha costretta a rimandare i programmi, ma alla fine sono riuscita a realizzare ciò che avevo in mente.

Vi lascio alcune foto spero vi piacciano...

Un ringraziamento particolare a Angela che mi ha dato la sua piena fiducia.

Ed ora... a nanna, domani giornata piena piena.

Buona notte <3

Michela

2012 Buon Anno e....proviamo a ricominciare

2012-01-21T19:26:00.000+01:00

E' tempo di bilanci....

2011...un anno incredibile quello che si è appena concluso.

Un anno in cui ho potuto fare esperienza di tante emozioni - mio Dio, forse troppe! Gioie e soddisfazioni, dolore e sofferenza, rabbia e paura....

Un anno in cui, non lo nego, ho vissuto momenti in cui il cuore mi è sembrato fermarsi per l'angoscia di temere il peggio...

Un anno in cui ho avuto tante mani amiche volte a sostenermi, ma che qualche volta sono stata incapace di afferrare... a loro dico 'grazie' dal più profondo del cuore.

Un anno in cui mi sono vista cambiare e poi cambiare ancora, ritrovata a vivere in un nuovo spirito e in un nuovo corpo, con tanti segni visibili e invisibili ...eppure, grazie a Dio, eccomi qui.

Un anno in cui mi sono fermata molte volte, perchè stanca, e ho trovato comunque la forza di ripartire, perchè la vita, qualche volta ingiusta è pur sempre meravigliosa!

Buon anno di salute amore e serenità

....e io provo a ricominciare :)

Michela

Time for tea by Makiko Searle - Traduzione per Squires Kitchen

2011-04-22T19:08:00.049+02:00

Pronte a gustarvi un ‘tea time’ in compagnia di amici?

Anche il progetto per Squires Kitchen di questo mese segue lo stile 'vintage' proposto nella traduzione del mese scorso.

Questa preparazione è stata realizzata da Makiko Searle e pubblicata in lingua inglese sulla rivista di Cakes & Sugarcraft.

L’articolo proposto spiega come realizzare una torre di cupcakes. Giocando con piattini e tazze da tè, del nostro servizio preferito, daremo vita ad un centrotavola che ben si presta a rendere speciale ogni occasione di festa. Anche questa volta il motivo decorativo sono le rose: dipinte su teiera e tazze da tè, il tutto arricchito con farfalle e boccioli di rose, per dare un tocco in più a questa splendida realizzazione.

Il desiderio di stupire i nostri ospiti sarà un garantito successo!

...e in arrivo le traduzioni di Donatella e di Tamara

PDF della traduzione Ora del tè
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Auguro a tutti buona lettura e ....
... Serena Pasqua!

Pippi Calzelunghe ... in compagnia di Scooby Doo

2011-04-17T01:13:00.004+02:00

La conoscete vero?
Provo a canticchiarvi la sigla...
'Pippi Pippi Pippi il nome fa un po' ridere ma voi riderete per quello che farò!'
Un pieno di lentiggini, due lunghe trecce color carota e tanta simpatica irriverenza...
A dirla tutta, adesso, da mamma, riderei un pò meno al pensiero che una delle mie figlie traesse qualche bizzarro spunto dalle sue peripezie :)
Questa bimba, tutto pepe, che con la sua impertinenza mi affascinava da bambina, ancora oggi, con qualche anno in più (solo qualcuno eh!), continua a farmi sorridere per la sua generosa magica stravaganza .

E a farle compagnia trovate Scooby Doo, il ben noto alano in versione già estiva con i suoi bermuda hawaiani... mi fa già assoporare il caldo dell'estate!

... vi lascio alla loro simpatia e alla mia versione di questi due personaggi tanto amati dai piccoli ma anche dai bambini già cresciuti.. come me :)

Michela

Mother's Day Cake and Decorated Biscuits by Ann Skipp - Traduzione per Squires Kitchen

2011-03-25T23:45:00.056+01:00

Ha tutto il sapore di un antico viaggio nel tempo il progetto di traduzione Squires Kitchen di questo mese.
Dalle delicate nuances rosa e celeste, ecco un design tutto 'vintage' per la torta e i biscotti proposti da Ann Skipp .

Per la Festa della Mamma, e non solo, queste coccole potranno essere degni doni per dire 'ti voglio bene' con dolcezza :)

L'articolo in lingua originale è tratto dalla rivista 108 di Cakes & Sugarcraft Magazine che potete acquistare qui.

E...a breve, brevissimo... in arrivo la traduzione degli articoli di Donatella e Tamara sui loro rispettivi blog.

PDF della traduzione torta mamma e biscotti decorati
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A presto con altre dolci sorprese...
Michela

ROSE DOME di Liz Finch - Traduzione per Squires Kitchen

2011-02-28T11:50:00.104+01:00

Eccomi ancora puntuale, o quasi :), impegnata nella traduzione mensile per Squires Kitcken: un appuntamento al quale mi sono affezionata. Anche questa volta il lavoro a me affidato segue quello di Donatella e di Tamara. e se non avete ancora visto i loro progetti vi invito a farlo non ve li perdete!

E' stato, non nascondo, un progetto impegnativo ma di grande soddisfazione e gratificazione. Sono certa che piacerà anche a voi.
Mi sento onorata di poter divulgare un lavoro così raffinato tratto da un articolo di una delle maggiori maestre della sugar art Liz Finch.

Questa volta l'oggetto è una cupola di rose: e io, sapete, non potevo desiderare di meglio :)
Le mie amate rose...
Una delicata composizione di rose e foglie di eucalipto per donare un tocco di eleganza a quella che può divenire a pieno titolo una torta per una celebrazione importante.

Vi aspetto al prossimo appuntamento, puntuali e numerose :)))

L'articolo in lingua originale sul numero 108 della rivista Cakes and Sugarcraft è esaurito.

PDF della traduzione Cupola di Rose
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NERINE BOWDENII ALBA di Paddi Clark - Traduzione per Squires Kitchen

2011-01-31T21:20:00.083+01:00

Desidero prima di tutto dire un semplice GRAZIE...
....forse non riuscirò a farlo nel migliore dei modi... e forse mai a sufficienza....

Grazie a Donatella perchè con il suo sostegno e la sua costante presenza ha tenuto in vita in me stimolo ed entusiasmo . E a Tamara... per la sua dolcezza ed ogni suo tenero pensiero.
Il vostro affetto mi aiuta a guardare al di là di questo delicato momento...

Continua la collaborazione con Squires Kitchen, frutto dell'intraprendenza e della passione della nostra Donatella. Questa volta abbiamo preferito lasciarvi il tempo di 'assaporare' singolarmente i nostri lavori, proponendoli in tre momenti successivi.

Dopo "Eleganza senza tempo'" e "Torta Golf" pubblicate on line qualche giorno fa dalle mie care amiche nei loro rispettivi blog, oggi è il mio turno :)
Ecco il mio secondo lavoro di traduzione scaricabile in pdf.

Gli articoli originali sono tratti dalla rivista Cakes & Sugarcraft che potete acquistare qui

Infine, non posso trascurare di ringraziare Sara per il suo supporto tecnico e le sue preziose istruzioni :)

Mi auguro possa essere di vostra utilità e gradimento.

Alla prossima ...e spero a presto.
Michela

PDF della traduzione Nerine Bowdenii Alba
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Sereno Natale a tutti....

2010-12-25T23:25:00.000+01:00

..con gli auguri più cari..

Michela

FIORI DI ALSTROEMERIA E NOCCIOLO di Lesley Bassett

2010-12-03T18:01:00.000+01:00

Sugar Flowers Projects

L'ispirazione per questo pezzo è tratta dal meraviglioso libro di Diane Norman e Michelle Cornell, Ikebana: A Fresh Look at Japanese Flower Arranging (Conran Octopus).

La composizione originaria era caratterizzata da tulipani aperti, foglie di tulipani e steli di nocciolo ritorti. Tuttavia sentivo che un effetto di pari bellezza potesse essere ottenuto utilizzando fiori colorati di Alstroemeria e foglie di giglio.

OCCORRENTE

-Squires Kitchen Sugar Florist Paste: (SFP): Holly / Ivy, Pale Green, White;

-Squires Kitchen professional Dust Food Colours (coloranti alimentari):Cyclamen, Daffodil, Edelweiss,Holly / Ivy, Leaf Green, T hrift, Vine;

- Squires Kitchen Edible Glue (colla edibile);

- Squires Kitchen Confectioners’ Glaze (una speciale vernice edibile utilizzata per lucidare le foglie).

ATTREZZATURE

• 24 -, 26 -, 28 -, 32 (gauge) - Scientific Wire: White (filo metallico bianco);

• 20 -, 28 -, 32 (gauge) - Scientific Wire: Green (filo metallico verde);

• Floral tape Dark Brown, Mid Gren, White (nastro adesivo per fiori marrone scuro, verde medio, bianco);

• Squires Kitchen Paintbrushes n. 00, 10 (pennelli in martora -pennello per spolverare-);

• Non-stick grooved board (piano non aderente forato);

• Non stick rolling pin (mattarello non-aderente);

• Kit Box Cutter Set (tagliapasta piccolo per petali e foglie di Alstroemeria);

• Alstroemeria Petal Veiner 5,5 cm (venatore per petali Alstroemeria piccolo);

• Foam pad (piccolo tappetino di spugna spessa per assottigliare e modellare foglie e petali dei fiori);

• Ball tool (attrezzino per assottigliare e ondulare foglie e petali dei fiori);

• Squires Kitchen Glaze Cleaner (IPA) o alcool alimentare;

• Craft Knife (taglierino);

• Cutting wheel (rotellina tagliapasta) opzionale;

• Corncob husk o leaf veiner (venatore per buccia di pannocchia);

• Dimpled foam (spugna ondulata utile per asciugare foglie e petali dei fiori, spesso utilizzata come materiale fonoassorbente);

• Lily leaf veiners (venatore grande e piccolo per foglie di giglio);

• Dresden tool (attrezzino a punte ricurve utilizzato per realizzare le venature di petali e foglie o aprire fessure);

• Long-nose pliers (pinzette con punte allungate);

• ** Craft pipe cleaners (scovolini, utilizzati per dare spessore al ramo di nocciolo);

• Narrow-nacked vase or pot (vaso a collo stretto);

• Oasis fix (adesivo in gomma per fioristi);

• Small pad of moss (muschio).

FIORI DI ALSTROEMERIA

Parti centrali del fiore

1. Per realizzare i filamenti e le antere, tagliare sei fili metallici (scientific wire) della lunghezza di 6 cm ciascuno. Arrotolare sei palline di pasta verde chiaro (SK Pale Green SFP) molto piccole, poi schiacciare ogni pallina sull’estremità di ciascun filo per fissarlo. Formare con ciascuna pallina di pasta un piccolo salsicciotto per rappresentare le antere.

2. Per realizzare il pistillo, prendere tre fili bianchi per fiori (white floral wire) di 8 cm di lunghezza di calibro 32 (32-gauge). Partendo da 1 cm al di sotto dell’intera lunghezza dei tre fili, unire con il nastro adesivo i fili usando ¼ della larghezza del nastro bianco. Curvare ogni pistillo e filamento dando una forma di un’ampia 'S'.

3. Per questa varietà di giglio spolverare filamenti e pistillo con un rosa pallido

utilizzando SK e Cyclamen Edelweiss Food Dust Professional – coloranti in polvere – mescolati tra loro. Spolverare le antere con il colore in polvere Leaf Green.

4. Unire i sei stami intorno al pistillo usando ¼ della larghezza del nastro bianco.

5. Ripetere le operazioni di cui sopra in modo da averne a sufficienza per realizzare tre fiori in totale.

Petali e sepali

Questi fiori sembrano avere sei petali, ma in realtà solo i tre interni, quelli più stretti, sono petali. I tre più esterni, quelli più ampi, sono sepali.

1. Utilizzando un piano di lavoro non aderente scanalato (non-stick board), stendere una piccola quantità di pasta bianca (SK SFP White). Tagliare tre petali con il più stretto dei cutters di Alstroemeria.

2. Inserire ¼ della lunghezza del filo bianco di calibro 28 (28-gauge) attraverso l’intera lunghezza di ogni petalo. Creare la venatura del petalo utilizzando il venatore SK Alstroemeria Petal Veiner in modo da ottenere i segni delle venature ben visibili. Posizionare su un tappetino di gomma (foam pad) e assottigliare (senza ondulare) i bordi con il ‘ball tool’.

3. Pizzicare la punta di ogni petalo e utilizzare un taglierino per eliminare la pasta alla base; assottigliare la parte di petalo che termina sul filo di metallo. Con attenzione curvare i petali all’indietro, tenendo le dita su entrambi i lati del filo per impedire che quest’ultimo esca dalla pasta. Uno dei tre petali dovrebbe avere una curva più pronunciata rispetto agli altri due.

Consiglio dell’esperto

È più facile assemblare questi fiori mentre la pasta è ancora un po’ morbida e non ancora totalmente asciutta: questo permetterà di colorare meglio i petali.

4. Mentre si stanno colorando i fiori sarebbe utile disporre di un esemplare reale o di una bella fotografia che aiuti a seguire e realizzare le complesse striature del fiore stesso. Usare i coloranti SK Cyclamen e Edelweiss Professional Dust mescolati insieme per le aree rosa sui petali. Sfumare con una tonalità di rosa più chiaro per il retro dei petali. Spolverare le punte con i coloranti Leaf Grean e Vine, e la parte centrale dei due petali più dritti con il colorante Daffodil.

5. Mescolare una piccola quantità di colorante SK Thrift Professional con SK Glaze Cleaner (IPA) o alcool alimentare. Utilizzando un pennello appuntito sottilissimo n. 00, realizzare le piccole striature lungo la lunghezza del petalo per creare le caratteristiche striature. La maggior parte delle varietà di gigli hanno più striature sui due petali più dritti, meno o nessuna sul terzo, quello più curvo.

6. Utilizzare il cutter Alstroemeria più ampio per creare tre sepali seguendo il metodo di cui sopra. Mentre la pasta è ancora morbida, spolverare la parte centrale dei sepali con i coloranti SK Ciclamino e Edelweiss mescolati insieme, e le punte con i coloranti Leaf Green e Vine. Spolverare il retro dei sepali con una sottile sfumatura di rosa. Passare i tre petali e tre sepali sul vapore per fissare i coloranti in polvere, quindi lasciare asciugare.

7. Con del nastro nella tonalità mid green (verde medio), tagliato ad 1/3 della sua larghezza, legare insieme un sepalo e i due petali con maggior numero di striature colorate. A parte, legare sempre con il nastro i due sepali restanti dietro il terzo petalo.

8. Sempre con del nastro nella tonalità mid green (verde medio) tagliato ad 1/3 della sua larghezza, legare due gruppi di sepali e petali a fianco l’un l’altro, intorno alla parte centrale del fiore.

9. Poiché questi fiori non hanno calici, è importante che il nastro copra tutti i fili degli staminali alla base del fiore. Se la pasta è ancora leggermente morbida, rimodellare per ottenere un aspetto naturale.

10. Nel punto di unione tra fiore e stelo (ricoperto di nastro) spolverare leggermente il retro di petali e sepali con SK Holly/Ivy Professional Dust Food Colours con pennellate che partono dalla base procedendo verso l’alto.

11. Ripetere le fasi precedenti in modo da ottenere abbastanza petali e sepali per realizzare tre fiori.

Boccioli

1. Da una pallina di pasta bianca (SK SFP white) creare delle forme allungate (tipo proiettili) da 1 cm a 2 cm di lunghezza. A seconda delle dimensioni della gemma, utilizzare il filo bianco (white wire) da 24 o da 26 di calibro e immergere le estremità con l’uncino fino a un ¼ della lunghezza, nella colla edibile (SK Edible Glue) e inserire l’uncino in un bocciolo. Girare, come se si volesse avvitare, e tirare leggermente il filo metallico in modo da fissare il gancio in modo sicuro, quindi ridurre progressivamente la pasta e sistemare con cura il punto di giuntura tra il bocciolo e il filo. Con un taglierino imprimere la forma dei tre sepali più esterni, chiusi, sul bocciolo.

2. Spolverare l’intero bocciolo con il colorante SK Vine Professional Dust, poi ripassare sulla base e la punta con colorante in polvere Holly / Ivy. Spolverare la parte centrale dei sepali chiusi, impressi precedentemente con il taglierino, con i coloranti in polvere Cyclamen e Edelweiss mescolati insieme.

3. Usare SK Sugar Florist Paste colore Pale Green (SFP) per modellare dei coni per formare i boccioli più piccoli. Inserire il filo verde di calibro 28 (28-gauge) con l’uncino e imprimere con il taglierino tre tacche come sopra. Spolverare con colorante SK Vine e Holly /Ivy e poi aggiungere una punta di colorante in polvere nella tonalità Cyclamen. Passare velocemente sul vapore i boccioli per fissare i coloranti in polvere e lasciare asciugare.

4. Unire i gambi con del nastro mid green (verde medio) tagliato a metà nel senso della larghezza.

Foglie

1. Stendere un po’ di pasta verde chiaro SK Pale Green SFP piuttosto sottile su un piano di lavoro non aderente scanalato. Utilizzare i cutters per le foglie di Alstroemeria per ritagliare due foglie di due diverse dimensioni.

2. Inserire il filo verde di calibro 28 o 30 (28 o 30-gauge), compatibilmente con la dimensione delle foglie.

3. Creare la venatura delle foglie più piccole utilizzando il venatore per la buccia - o la foglia - di pannocchia e realizzare le venature delle foglie un po’ più larghe con il venatore per le foglie di giglio piccolo o un venatore simile. Posizionare le foglie su un tappetino di gomma (foam pad) e assottigliare i bordi con il ‘ball tool’ per dare movimento ma senza ondularle troppo.

Stringere tra pollice ed indice la punta della foglia lungo la parte centrale della venatura. Poi far ruotare la foglia per farle assumere una forma più naturale.

4. Lasciare asciugare sul tappetino ondulato (dimpled foam).

5. Una volta asciutte, spolverare le foglie con colorante SK Vine e Holly / Ivy

Passare velocemente sul vapore in modo da fissare i coloranti in polvere e creare una leggera lucentezza (sulla foglia n.d.t.). Volendo potrebbero anche essere lucidate con una soluzione di confectioner glaze e alcool isopropilico in proporzione di 1:4.

Consiglio dell’esperto.

Sarebbe utile avere un tralcio di fiori freschi di Alstroemeria per capire meglio come i fiori, boccioli e foglie nascono dallo stelo. I fiori e i boccioli si diramano da un punto centrale nella parte superiore, sulla punta dello stelo principale, mentre le foglie partono dal punto di giuntura.

Assemblaggio

1. Con il nastro di tonalità mid green (verde chiaro) tagliato ad ¼ della sua larghezza, unire un bocciolo e due foglioline e ripetere l’operazione fino a formare tre gruppi.

2. Aggiungere un fiore ad ognuno dei tre tralci ed aggiungere un’ulteriore foglia nel punto di giunzione. Sempre con il nastro di tonalità mid green (verde chiaro) tagliato ad ¼ della sua larghezza, unire saldamente i tre gruppi aggiungendo due delle foglie più lunghe nel punto in cui i gruppi si uniscono. Aggiungere del filo calibro 20 (20 gauge) al tralcio in modo da rendere lo stelo più resistente.

3. Avvolgere il nastro per tutta la lunghezza dello stelo ancora per due volte.Utilizzare le pinze con le punte lunghe per sistemare il tralcio in modo da ottenere un effetto più realistico possibile.

ALSTROMERIA E NOCCIOLO

Foglie di giglio

1. Stendere due strisce di SK Sugar Florist Paste (SK SFP) tonalità Holly/Ivy di 3 cm di larghezza e 15 cm di lunghezza. Prendere un filo di metallo per fiori verde, calibro 20 (20 gauge) ed inumidirlo per metà con la colla edibile (SK Edible Glue) quindi posizionarlo al centro della striscia di pasta per quasi tutta la sua lunghezza.

2. Posizionare la seconda striscia di pasta sopra la prima e stenderla (esercitando una certa pressione) partendo dal centro verso l’esterno, lasciando che si formi una riga centrale. Stendere bene anche la parte finale, oltre il filo di ferro centrale, in modo da assottigliare anche la punta (della foglia n.d.t.).

3. Ritagliare la foglia, dandole la forma di una lunga lancia, utilizzando l’attrezzino con la rotellina (cutting wheel) o un taglierino. Nel caso la pasta fosse ancora troppo spessa lungo i bordi, stenderla ancora, partendo sempre dal centro verso l’esterno e ritagliare di nuovo la foglia. Se necessario, assottigliare ancora un po’ i bordi utilizzando il ball tool (l’attrezzino con le palline alle estremità n.d.t.).

4. Realizzare le venature della foglia utilizzando un venatore per foglie di giglio (Large Lily Leaf Veiner - stampino in silicone n.d.t.) o a mano libera con il dresden tool (chiamato anche Veiner Tool: un attrezzino a punte ricurve utili anche per creare le venature di foglie e i petali dei fiori n.d.t.). Pizzicare la foglia così realizzata nella parte posteriore per tutta la lunghezza in modo da enfatizzare la venatura centrale. Con delicatezza dare movimento alla foglia realizzata, torcendola leggermente e curvandola in modo che abbia un effetto del tutto naturale.

5. Una volta asciutta spolverarla con SK Leaf Green e Holly/Ivy Professional Dust Food Colours. Passare la foglia su una leggera fonte di vapore per fissare i coloranti e lucidarla con una soluzione 1:2 di Confectioner Glaze (e alcool isopropilico n.d.t.).

Ramo di nocciolo ritorto

1. Prendere due fili metallici a lunghezza intera calibro 20 (20 gauge), facendo in modo che una delle due estremità combaci e che siano sovrapposte di almeno 2,5 cm ed avvolgerli con il nastro per fiori per tutta la loro lunghezza. Cominciare ad avvolgere il nastro per fiori di colore marrone scuro (Dark Brown floral tape) partendo da una delle estremità ed unendo al filo di metallo due **scovolini (craft pipe cleaners) per aggiungere spessore al ramo. Continuare ad avvolgere, aggiungendo uno scovolino solo in modo che sia unito strettamente al filo di ferro con il nastro per fiori, fino all’estremità formando una punta ben definita. Avvolgere ancora un secondo strato di nastro marrone scuro per fiori per tutta la lunghezza del ramo.

** Nota : al posto degli scovolini citati nel testo si potrebbe utilizzare della carta da cucina - tipo scottex- attorcigliata ed unirla al filo metallico per dare spessore al ramo -n.d.t-.

2. Realizzare due rami più corti del primo utilizzando un filo metallico calibro 20 (20 gauge) a lunghezza intera e metà di un altro aggiungendo spessore, nello stesso modo di prima (unendo degli scovolini legati strettamente con il nastro per fiori marrone scuro n.d.t.). Creare ancora due o tre ramoscelli più piccoli avvolgendo con il nastro per fiori marrone scuro un filo metallico calibro 26 (26 gauge) tagliato a metà della sua lunghezza.

3. Attaccare i ramoscelli più piccoli al ramo principale utilizzando il nastro per fiori marrone scuro e continuando ad avvolgere il nastro fino alla base del ramo per aumentarne lo spessore. Torcere e curvare il ramo e i ramoscelli in modo che l’effetto finale sia quello di un ramo ritorto in modo naturale.

Disposizione

1. Preparare il collo del vaso (dove andrà posizionata la composizione floreale n.d.t.) con gomma adesiva per fioristi (oasis fix adhesive gum). Posizionare all’interno del vaso i tre rami ritorti di nocciolo in modo che rimangano posizionati nella parte posteriore, pressandoli bene nella gomma adesiva in modo che vengano fermati saldamente. Sistemare le foglie di giglio al centro aggiungendo dell’altra gomma adesiva se necessario.

2. Prestando molta attenzione, posizionare anche i fiori di Alstroemeria in modo che si trovino sul davanti della composizione. Riempire ogni spazio creatosi tra i rami con la gomma adesiva per fioristi (oasis fix adhesive gum). Usare del muschio per coprire gli spazi precedentemente riempiti con la gomma adesiva per fioristi. Utilizzare delle pinzette con le punte lunghe per posizionare bene i fiori, boccioli e foglie di giglio in modo che la composizione sia più d’effetto. Se necessario, modellare ancora il ramo di nocciolo, per completare la composizione finale.

Dicembre 2010 – Nasce una bella collaborazione con Squires Kitchen

2010-12-02T15:00:00.004+01:00

Ci sono belle novità! Nella frenesia della mia vita quotidiana, tra famiglia, lavoro e casa, mi sono ritagliata un altro mio spazio, da condividere con due amiche, DONATELLA e TAMARA.
Amo condividere le cose belle e se sono anche 'dolci' ancora meglio :)).
Quindi dolcissime novità vi aspettano....
A breve pubblicheremo degli articoli riguardanti ghiaccia reale, modelling e fiori, tutto dolcemente di zucchero.
Ma vi racconto un pò com'è nato tutto. La molla è stata DONATELLA, fonte inesauribile di idee e di entusiasmo :). Ha espresso il suo pensiero iniziale di tradurre il libro di Eddie Spence sulla ghiaccia reale a SQUIRES KITCHEN. Da qui la proposta del progetto di iniziare traducendo alcuni articoli.
Ma nel suo progetto Donatella ha voluto coinvolgere anche me e Tamara, proponendoci un lavoro di gruppo motivato e nutrito dalla passione comune per l'arte dello zucchero.
Così io tradurrò gli articoli rigurdanti i fiori, Donatella quelli rigurdanti la ghiaccia reale e Tamara quelli rigurdanti il modelling.
Abbiamo già iniziato, siamo pronte a partire, ognuna con le proprie difficoltà soprattutto per conciliare, senza trascurare nulla, come sempre famiglia, lavoro e passione per le dolci decorazioni.
Ci piaceva l'idea che fosse proprio lei, Donatella a raccontarvi con le sue parole tutto fin dall'inizio, quindi qui di seguito, riporterò io, come Tamara, quello che lei ha scritto.

Mississippi - Scatola di Cioccolatini di Ceri DD Griffiths

"Esistono parole, dette solitamente da persone molto importanti per noi, che ti arrivano dritte dritte al cuore, vi si depositano e rimangono a sedimentare.
Per raccontare questa storia devo ritornare all’estate scorsa, quando nel mese di Luglio, andai con Michela e Kristina in UK per frequentare il corso tenuto dal “mio” Eddie.
Come ho già detto nel post dedicato a quel viaggio ci fu un’occasione in cui Eddie ci chiese di “insegnare” quest’arte, per evitare che scomparisse. “Keep this art ALIVE “ furono le sue parole. Le sue parole, come dicevo, mi sono rimaste nel cuore…ed vi hanno piantato radici sempre più profonde.
Ma cosa avrei potuto fare, io, per aiutare il “mio” Eddie?
Certo, quando posso, realizzo qualche torta decorata anche con la ghiaccia reale e la pubblico sul mio blog…
In seguito, proprio recentemente, mi è stato proposto di tenere un corso, ed anche quello è un modo per diffondere la passione per quest’arte.
Ma volevo qualcosa di più.
Mi capita, alle volte, di vivere quelli che io definisco “deliri”…progetti che mi appaiono nella mente, quasi fossero dei bei sogni…
Così, circa un mese fa, in uno di questi momenti comincio a chiedermi: ma perché non pensare di tradurre il libro del “mio” Eddie in Italiano? So per certo che in molti lo hanno già acquistato qui in Italia, sebbene scritto in Inglese, e so anche che in molti lo hanno apprezzato seppur non conoscendo la lingua in cui è scritto. Ero, e lo sono tutt’ora, certa che il suo libro, tradotto in Italiano, troverebbe una maggiore diffusione qui in Italia.
E naturalmente avrei voluto tradurlo io.
Primo: perché Eddie Spence è la persona che, assieme a Yukiko, mi ha fatto innamorare della decorazione con la ghiaccia reale.
Secondo: perché l’ho conosciuto, ho avuto modo di capire quale bellissima persona è, non solo apprezzandolo per la sua straordinaria abilità quando ha in mano un conetto con la ghiaccia reale, ma anche perché …mi riesce difficile spiegare…ma io SO: in qualche modo riesco a percepire, a vedere la sua anima. E quello che vedo… è bellissimo.
Senza pensarci troppo, dunque, gli scrissi, parlandogli di questo progetto. In effetti, non scrissi proprio a lui, ma a Tracy, la sua compagna, che mi rispose dicendomi che Eddie sarebbe dovuto andare da Squires Kitchen dopo qualche giorno e ne avrebbe parlato anche lui. Nello stesso tempo mi consigliavano di provare a scrivere io stessa a Squires proponendo la mia idea.
E, prendendo il coraggio a piene mani…così feci.
Pensavo non avrebbero nemmeno letto la mia email…
Invece, qualche giorno dopo, ecco che comincia una corrispondenza tra me e il settore editoriale di Squires Kitchen, in cui mi dicono che sono molto interessati ad altri mercati esteri, tra cui l’Italia.
Parlando della traduzione del libro, mi spiegano che hanno già i loro traduttori che hanno una conoscenza specifica sull’argomento. Aggiungono però che, per pubblicare il libro di Eddie, e quindi tradurlo, devono stamparne mille copie: questo per mantenere ragionevole il suo prezzo. Procedere con la stampa di mille copie, implica la quasi certezza, da parte loro, di venderle più o meno nello spazio di un anno…
Però…
Hanno una proposta per me: potrebbe interessarmi, per cominciare, tradurre degli articoli pubblicati sulle loro riviste?
Ma ovviamente si!!! :D
Sanno che amo la ghiaccia reale, ma mi propongono anche altri articoli che potrei tradurre: progetti che riguardano le “Novelty Cakes” - “Modelling” (torte decorate in pasta di zucchero che prevedono la modellazione di personaggi, pupazzetti etc.) ma anche “Sugar Flowers” (fiori realizzati in Sugar Floris Paste, - la gum paste - : un particolare tipo di pasta di zucchero che può essere stesa sottilissima e che diventa durissima, una volta asciutta).
E naturalmente articoli di torte della tradizione inglese, totalmente ricoperte e decorate in ghiaccia reale.
Da qui, nasce l’idea di coinvolgere anche altre mie due care amiche in questo progetto: Michela e Tamara.
Michela, che ama i fiori, …è la più adatta a seguire gli articoli che riguardano i fiori in pasta di zucchero.
Tamara, che ama le torte con i personaggi, ha una grande esperienza in questo campo…è adattissima a trattare gli articoli sulle Novelty Cakes/Modelling.
Ed io, infine, con la mia passione per la Royal Icing e per il “mio” Eddie…mi occuperò della traduzione degli articoli che riguardano le torte con la ghiaccia.
Inutile dire che le mie dolcissime amiche si sono entusiasmate tanto quanto me a questo progetto…
Siamo un team.
Ho quindi scritto Squires, proponendo questa idea e come risposta subito mi hanno spedito sei progetti, due a testa, da tradurre.
Questo è il progetto che tradurrà MICHELA: Fiori di Alstroemeria e Nocciolo di Lesley Bassett

Questo è il progetto che tradurrà TAMARA

Il Tamburino di Karen Taylor

Il progetto che tradurrò io è quello della foto di inizio post: Mississippi- Scatola di cioccolatini di Ceri DD Griffiths.
Lo stesso Ceri che leggo spesso sul forum inglese della British Sugarcraft Guild… lo stesso Ceri che tempo addietro scrisse, anche lui, proprio su quel forum, che avrebbe fatto del suo meglio per mantenere viva quest’arte….Siamo quasi pronte: entro domani tutto dovrebbe essere a posto. Metteremo in rete i primi tre articoli tradotti sui nostri blog, felici ed entusiaste di cominciare questa nuova avventura, consapevoli, ed anche un po’ spaventate, che tradurremo progetti di alcuni GRANDI MAESTRI della decorazione quali:
Ceri DD Griffiths - per la ghiaccia reale;
Lesley Bassett e Paddi Clark – per i fiori di zucchero;
Karen Taylor e Jan Clement-May – per le Novelty/Modelling.
E’ un’avventura, questa, che intraprendiamo tutte e tre insieme solo ed unicamente per la passione che ci accomuna per l’arte della sugarcraft. Entusiaste di diffonderla, con i nostri piccoli mezzi, anche qui da noi, a certi livelli.
Consapevoli che non esiste nessuna o quasi “letteratura” in Italia.
Ed io lo faccio soprattutto per il “mio” Eddie..
Per te Eddie: questo è quanto posso fare io, nel mio piccolo, per aiutarti. Perché la tua è davvero arte, e io sono felice ed onorata di poter dare il mio piccolo contributo per diffonderla, almeno un po’, nel mio Paese.

Donatella

Foglie (dolci) d'autunno...

2010-11-27T19:30:00.016+01:00

E' da un pò di tempo che queste rime riecheggiano nella mia casa e.. ancor di più nella mia testa. Ecco come Roberta, la nostra piccola di casa, ci presenta e descrive le foglie d'autunno :)

'Le foglie matte si lasciano andare
al soffio del vento si fan trasportare

c'e' quella gialla che gioca a palla
c'e' quella rossa che fa una bella corsa
c'e' quella marrone che fa un bel ruzzolone
c'e' quella arancione che vola come un aquilone
solo quella verde si tiene bella stretta
perché di cadere non ha proprio fretta'

E le foglie il soggetto per i biscotti che la mia dolce Thea ha voluto offrire ai suoi amici, hanno accompagnato una ricorrenza ben precisa.

Quando mi parlò della festa di Samhain, che cade nel primo giorno di Novembre, la curiosità mi condusse ad approfontire la conoscenza di questa festa che suonava così estranea alla nostra tradizione.

In effetti bisogna scorgere attraverso la trasparenza del tempo ed arrivare fino ad antico culto pagano, il culto della Dea Madre.
Sembra che Samahin fosse la più importante tra le festività celtiche, e il nome significasse “summer’s End”, quindi la fine dell’estate e l’inizio della stagione invernale. Coicideva, infatti, con il momento in cui la natura inizia il suo riposo, durante il quale, però, già prepara la sua rinascita.

Ve li mostro con un pò di ritardo, ad autunno già inoltrato, mentre anche le ultime e tenaci foglie dai toni caldi si sono abbandonate al soffio del vento hanno lasciato gli alberi scheletriti nel loro protendersi verso il cielo grigio.

E il primo freddo è arrivato insieme alla prima neve, segno annunciatore che l'inverno è oramai alla porta.

Vi lascio il mio caldo abbraccio per riscaldare la vostra serata :)

Michela

Un abbraccio silenzioso...

2010-11-20T12:57:00.006+01:00

Un periodo, quest'ultimo, di grandi emozioni, molte liete altre meno... alcune dolorose...
Riprendo da dove ho lasciato proponedovi queste righe inviatemi qualche settimana fa dalla mia cara Thea Valentina.
Condivido, con lei, in questo piccolo spazio, il pensiero di solidarietà che ha espresso verso il dolore arrecato dallo straripamento di fiumi.....
Vorrei condividerlo con voi.... tutte... per un momento di riflessione, per fermare un istante le nostre corse e volgere uno sguardo a chi 'ha perso qualcosa ma non ancora la speranza'

'Ho passato numerose ore su strade ingombre,
ma il giorno diventa scuro ed ecco che arriva la sera.
Un'improvvisa angoscia prende la mia anima,
perché ricordo di non aver ancora attraversato
la porta del tuo tempio.
Ti scongiuro, sii indulgente con la mia dimenticanza.
Quando gli ultimi uccelli avranno raggiunto i loro
nidi notturni e rigenera il silenzio, chiamami.
Verrò fino al santuario, dove, per distinguere la tua immagine,
bisognerà che sollevi la tremante fiamma della mia,
lampada,
e per accordare al tuo il mio respiro, avrò bisogno
di questo docile bastone.

Da 'Petali sulle ceneri' di Rabindranath Tagore.

A Caldogno, Cresole, Rettorgole, agli abitanti di Ponte degli Angeli, ai cittadini di Vicenza, ai cittadini delle campagne allagate, a coloro che sotto a queste piogge han perso qualcosa...ma non ancora la speranza...a voi tutti ed anche un po’ a noi...un abbraccio silenzioso.'

... anche da parte mia...
Michela

45 Anni: Nozze Rubino e...

2010-10-13T19:41:00.011+02:00

... tutti insieme appassionatamente :)

Quando circostanze e scelte di vita ti conducono verso mete lontane dalla famiglia di origine, non è sempre facile riuscire a ritrovarsi per i compleanni o ricorrenze di festa.

Ma i festeggiamenti per i 45 anni di matrimonio meritano la presenza di tutta la famiglia!
Così venerdì scorso abbiamo fatto un 'salto' a Caserta, dove abbiamo trascorso il week end e festeggiato le Nozze Rubino dei miei suoceri.

Un trolley, uno zaino e... la mia 'scatola delle meraviglie' con tutti gli attrezzini e l'occorrente per realizzare la torta.

Ho riservato lo spazio in macchina prima a quella e poi alla valigia :)

Anche questa volta un 'passeggero' in più in macchina: il pan di spagna pronto per essere decorato :)

Per l'occasione desideravo creare qualcosa di semplice ma d'effetto: qualcosa che ricordasse la morbidezza della seta....

Sulla base farcita con crema pasticciera all'aroma di limone e ricoperta con la pasta di zucchero Covapaste, ho posizionato il fiocco e le tre rose rosso rubino preparate precedentemente insieme al vassoio. Come ultimo tocco decorativo i piccoli 'beads' di ghiaccia, realizzati con il beccuccio '0', lungo l'orlo del fiocco.

Questo l'effetto finale ....

Dopo le numerose pietanze servite per il 'pranzo nuziale' la torta è arrivata in tavola insieme al cestino che conteneva i biscotti decorati in coordinato..
Mi piace preparare i biscotti decorati... e ormai con la ghiaccia è vero amore :)

e per le bimbe il divertimento è la ricerca del loro biscotto preferito :)Tanti cuoricini per augurare ai cari nonni di continuare insieme a festeggiare il loro anniversario altrettanti anni ancora...

Un ultimo pensiero prima di lasciarvi... riguardando la torta rivedo il fiocco e i boccioli del mio abito da sposa, cucito e confezionato per me su proprio da mia suocera :)

A presto!

Michela

Un giardino fiorito per il battesimo di Viola...

2010-10-05T23:22:00.002+02:00

Eccomi a raccontarvi del secondo impegno 'creativo' in ordine cronologico di cui vi ho parlato qualche giorno fa.
Inizio con il ringraziare mamma Chiara per avere affidato a me il piacere di realizzare la torta per il battesimo della sua piccola Viola.

Siamo a giugno quando Chiara, chiedendo la mia disponibilità per questo evento, mi manifesta subito il desiderio per una decorazione che ricordi un prato fiorito di tanti colori.

Non poteva pensare ad un contesto migliore per il suo 'fiorellino'...

Il punto di partenza quindi è ben chiaro... e qualcosa già mi balena nella mente :)

Uno scambio di idee e propongo come spunto una torta vista qualche tempo fa..e mai dimenticata...

Illustro a Chiara il mio disegno.

Due pan di spagna sovrapposti su du piani: il primo cinto da una staccionata, su cui si calano fiori e il secondo che fa da base per il topper della 'nostra' piccola festeggiata... bhè ora Viola è un pò anche 'mia' :))).

Chiara mi risponde entusiasta: le piace proprio tutto!

Le propondo anche di inserire un animaletto, un amico di casa a quattro zampe. - 'Siamo affezionati alla pulcinella di mare' - mi risponde prontamente....

.... mmmm, storcio un pò il muso... mi dispiace non accontentarla.... ci penso e ci ripenso... ma proprio non riesco a trovare un posticino per questo amico a due zampe e due ali :)

'E che ne dici di un riccio?'

ah.. questo sì che mi piace...

Da quel momento non c'è stato giorno in cui non abbia dedicato almeno qualche minuto delle mie giornate al disegno di questa torta.

Oramai, marito e figlie sembrano rassegnati :) sarà l'argomento di conversazoine più gettonato delle mie vacanze. Sotto l'ombrellone, tra creme protettive, secchielli e palette c'è il mio block notes con schizzi e appunti :)

Il battesimo è il 18 settembre. Al rientro dal mare, mancano poco più di due settimane, inizio con la realizzazione dei piccoli soggetti.

Ecco il coniglietto che andrà ad intenerire la scena :) accanto alla piccola Viola

Riccetto e chiocciolina hanno trovato il loro posto sul 'prato' grande.

Ed eccoci al giorno della festa.

Mi occupo personalmente di consegnare la torta come d'accordo con Chiara... impegnata nei festeggiamenti coi suoi ospiti.

Mi assale un pochino d'ansia :) reggerà la torta ad un'ora di viaggio?

Adottate tutte le cure del caso non resta che dotarmi di ottimismo e fiducia ....... due 'pit stop' lungo il tragitto: meglio controllare se è tutto ok.... e finalmente a destinazione :)

Sono emozionata, so di aver dato tutta me stessa e nutro la speranza di non deludere la fiducia e le aspettative di Chiara.

Ma ogni mia ansia si scioglie con la calorosa accoglienza che mi viene riservata.

Osservo con ammirazione il tavolo preparato con un'elegante tovaglia ricamata e grandi fiocchi in tulle lilla e rosa. Tutto pensato con cura e buon gusto.

Mentre posiziono il topper sulla torta, circondata dallo sguardo incuriosito degli invitati, respiro aria della mia terra: io e Chiara abbiamo in comune le nostre origini campane :)

La piccola Viola è lì: occhi scuri e guanciotte paffute nel suo 'pagliaccetto' bianco con piccoli fiorellini lilla.

Lei non sa che ha occupato gran parte dei miei pensieri e avrà sempre un angolino nel mio cuore.

...chissà forse avrò anch'io un posticino nel suo album dei ricordi lieti :))

Michela

Nozze d'oro: 50 anni insieme....

2010-09-23T14:53:00.015+02:00

Dopo la breve vacanza al mare con la mia ‘big family’ e un lungo periodo di ‘latitanza’ eccomi ad inaugurare la stagione autunnale.
Durante queste settimane di silenzio la mia attenzione è stata catturata da due importanti impegni che hanno contribuito ad alimentare la mia ‘voglia creativa’ e ricaricato il mio entusiasmo :)

Ve ne parlerò in ordine cronologico.. ma, non siate impazienti… prima vorrei condividere con voi una riflessione su questo spazio virtuale: spazio che amo condividere con voi e con le nuove amiche che approderanno tra le mie pagine. Quando ho pensato di aprire un mio blog l'idea era quella di creare un contenitore nel quale raccogliere, più o meno ordinatamente, ciò che avevo e avrei realizzato. Pensavo quindi ad uno spazio per le 'cose' (del resto di quello in casa non se ne ha mai abbastanza!).

Che bello sapere, invece, che avevo aperto la porta di una 'stanza': un mondo fatto di passioni, emozioni, in cui riceve persone che passano di qui per caso o frettolosamente, o che si fermano lasciando traccia con un loro pensiero.
Alcune di loro, poi, mi hanno riservato il piacere di prendere parte ai loro momenti lieti in famiglia.
Spero di non fare loro un torto, né di violarne la privacy, citandone i nomi: la loro presenza qui, tra queste righe, contribuirà a rendere più vivi i miei racconti :)
Ho avuto il piacere di 'incontrare' Thea Valentina, in occasione dell'anniversario di nozze dei suoi genitori. Ben 50 anni di unione da celebrare!
Dall’animo gentile e dal tono di voce rassicurante, ho percepito immediatamente che tra noi due ci sarebbe stato feeling. Voleva esattamente ciò che piace a me e ciò a cui pensavo per lei! Mi disse che, per questo evento, desiderava una torta con una cascata di rose o un tralcio simile a questo: rose dai toni delicati...
Quale onore per me... e poi con le rose, come si suol dire, ‘mi invitava a nozze’ e, in questo caso per di più d’oro!!!!
Ma ogni evento, ogni momento di festa merita un dono unico e irripetibile....
quindi un previo studio di alcune immagini e giù lo schizzo del nostro topper…
Ora avrei dovuto solo dare forma alla mia nuova idea!
Nel disegno iniziale avevo immaginato una composizione di tre rose grandi a due toni - avorio e rosa pallido – su una base in pastigliaccio di 20 cm di diametro, intrecciate tra loro in un gioco di foglie e boccioli... ma non ho saputo tener fede ai numeri :) e alla fine questo è stato il risultato.

Il numero 50 e alcuni dettagli in oro per ricordare il colore che la tradizione attribuisce a questa ricorrenza.

Questa è la squisitissima torta al cocco che Thea Valentina ha preparato per l'occasione su cui ha trovato posto il topper... credo proprio che sia da provare!!!

E questi i 50 biscotti in pasta frolla, all’aroma di vaniglia e arancia, decorati in ghiaccia reale e roselline in pasta di zucchero, confezionati singolarmente e distribuiti come dono agli ospiti della festa. Questo è il biscotto ‘speciale’ che ho confezionato per Thea Valentina :)
Ops… dimenticavo un dettaglio del topper: la farfallina che ho aggiunto a lavoro ultimato.
A lei, che leggiadra si posa sul bigliettino, ho affidato il mio messaggio di auguri per un amore che vive da una vita.... 50 ANNI non un traguardo ma un punto di partenza :)))

Michela

La casetta dei sette nani....

2010-08-20T00:19:00.008+02:00

Sì, nel mio ultimo post vi avevo lasciato con gli auguri di buone vacanze, ma eccomi ancora qui :).. in attesa dell'imminente partenza, dopo aver appena riposto gli 'attrezzi da lavoro' :)

Lunedì scorso, Azzurra, dolcissima bimba dai lunghi capelli biondi ha compiuto 7 anni ed io , manco a dirlo, felicissima di far parte della sua festa realizzando per lei la sua torta di compleanno.
Lo spunto da parte della sua mamma: la casetta dei sette nani.

Immediatamente mi sono ritrovata a svogliare il libro di Biancaneve per 'studiare' l'immagine giusta da riprodurre. Poi matita, cartoncino e forbici alla mano, ho realizzato la dima. Questo modellino mi è servito poi per ritagliare i vari pezzi fatti con il pastigliaccio, 'incollati' successivamente con la ghiaccia....
...e conetto alla mano anche per il tetto e i dettagli... Forse è ciò che penso ogni qualvolta osservo ciò che ho appena realizzato, ciò che qualche ora prima era solo un'idea:

è bello poter 'realizzare' un sogno soprattutto se questo è il desiderio di un bimbo E con questi frammenti di favola, vi rinnovo gli auguri di buone vacanze!
Michela

Evviva gli Sposi!!!

2010-07-29T15:26:00.007+02:00

Prima di lasciarvi per la pausa estiva, eccomi a raccontarvi della mia ultima creazione.

Gli sposini che vedete, mi hanno tenuto compagnia per qualche giorno, prima di coronare il loro sogno d'amore, messi in bella vista, sulla torta nuziale...

D'obbligo la ricerca di quei piccoli dettagli riconducibili agli sposi... quelli veri :)

Appena ho conosciuto la futura sposina, la prima cosa che di lei mi ha catturato, sono state le 'fossette' solcate dal suo sorriso.

Conferirle un'espressione dolce ma nel contempo sbarazzina, è stato il primo obiettivo nel modellare il suo visino. Riuscite a vedere le sue fossette?

La foto della prova dell'abito da sposa, mi ha suggerito lo spunto per modellare la 'mia' sposina cercando di esaltare le curve della sua sinuosa figura..

.... eh sì, posso dirvi sinceramente, che era proprio una bellissima sposa... quella vera :)

Dopo aver modellato il corpo, 'cucire' l'abito da sposa è stato proprio come giocare con le barbie :)

....un elegante abito stretto e lungo con la gonna che scende lungo i fianchi disegnando delle pieghe e allargandosi morbidamente sul fondo. Decoltè con scollatura a 'v' sul corpino impreziosito da preziosi ricami in pizzo.
Ho cercato di riprodure il più fedelmente possibile questi dettagli con la ghiaccia reale, utilizzando il beccuccio '0'.
A proposito, per le addette ai lavori:

per la preparazione della ghiaccia ho usato lo zucchero a velo inglese della Tate Lyle (portato in valigia direttamente dall'Inghilterra) sottilissimo come una polvere... e, udite udite, il beccuccio non si è otturato!!!!

Nella fase successiva, abbandonato i panni della sarta, ho indossato quelli della parrucchiera... e anche in questo caso la foto della pettinatura è stato il mio punto di riferimento per creare l'acconciatura della mia sposina.

Ah sì ... volete sapere qualcosa dello sposo ora.... giusto!

Per 'par condicio' vi dirò qualcosa di lui...

...dunque: capelli e occhi scuri, fronte alta e una grande passione: l' Xbox (spero voi sappiate di cosa si tratta, perchè io mi sono dovuta documentare!)

Complice il caldo afoso e l'umidità dei giorni scorsi, la pasta di zucchero sembrava non volesse proprio asciugarsi...

E il 'mio' sposo inizialmente faceva fatica a stare in piedi.

Credetemi, ho sudato sette camice (e non solo per il gran caldo!) per permettergli di stare ritto sulle sue gambe!

E' evidente che anche quando sono 'dolci', gli uomini creano sempre qualche problemino :D!

Quanto alla scena 'allestita', non intendo svelarvi il significato che la sposa vi ha attibuito :)

A voi il gusto e il divertimento per una personale interpretazione, mente lo schermo della tv segnala il 'GAME OVER' sotto il dominio del bouquet di rose!

Vi lascio, quindi, con qualche foto e con il mio pensiero:

l'amore vince... sempre :)

E con questo, auguro a tutte voi serene vacanze!

Michela

Un piccolo pensiero per Luisa...

2010-07-25T16:47:00.010+02:00

......lo so sono passati tanti giorni dal 27 giugno......
(Luisa, scusamiii per questa attesa! :)
Ma alla fine eccola: è l'ultima torta che ho preparato per il suo compleanno......

Tra gli impegni quotidiani, il lavoro e i preparativi per il viaggio ad Oxford, ormai alle porte, non ho avuto molto tempo per cimentarmi in prove e nuove decorazioni da sperimentare.

D'altra parte, mi piaceva l'idea di un bouquet che lei potesse conservare, come mio piccolo dono...
E infatti prima di tagliare la prima fetta ho provveduto a rimuovere la decorazione che poi ho confezionato in una scatola trasparente e consegnato nelle sue mani...
...così

Per realizzare le rose ho usato la pasta di zucchero Regalice acquistata ultimamente in UK, addizionata con il Cmc.
Ah, sì qualcosa di nuovo c'è :).....ho realizzato la venatura delle foglie utilizzando per la prima volta i 'veiner rose leaf'' della Squies Kitchen... si vede vero??Volete sapere se la torta ha avuto successo?
Bhè, Luisa mi ha detto la torta è servita a farmi perdonare per quel risoltto alla zucca che ho preparato a pranzo, come mio piatto speciale, ma che lei ha mandato giù a piccoli bocconi e con grande sofferenza :D ...
....avevo compleatamente dimenticato che a lei la zucca proprio non piace :/

E con questo - mia cara Luisa - ti rinnovo gli auguri per i tuoi meravigliosi (....) anni !

Alla prossima... ma senza risotto alla zucca :)
Michela

Eddie's class - Donatella, Kristina ed io...

2010-07-11T12:35:00.014+02:00

.. e se stessi ancora dormendo? :)
Ho aspettato qualche giorno prima di raccontarvi di questa meravigliosa esperienza… temevo di svegliarmi e di realizzare che era stato tutto un sogno! In effetti un sogno lo è... ma perfettamente realizzato!
Protagoniste: Donatella, Kristina ed io.

Avrete già letto il ‘diario di viaggio’ di Donatella, un dettagliato reportage in cui è riuscita a racchiudere, straordinariamente, tutte le emozioni che hanno reso speciale questa nostra avventura.
Se qualcuna di voi non l’avesse ancora fatto le suggerisco di non perdersi questo viaggio meraviglioso :).

Prima di iniziare il mio racconto, che posso soltanto ritenere una versione ‘bignami’ di questo viaggio incredibile, vi porterò indietro nel tempo di qualche mese…

Siamo a dicembre scorso, quando Donatella, la ‘mia’ tentatrice, la mia meravigliosa amica, allora ‘virtuale’, mi propone di unirmi a lei per seguirla in questa avventura.
- Io, ad Oxford con lei???? - Non ha dovuto faticare tanto per convincermi :). Le dico immediatamente che per me ‘sarebbe stato un sogno già solo incontrala e stare insieme… poi figuriamoci ad Oxord’!

Intanto Kristina, la nostra amica ‘cuor di leone’ (titolo che merita ‘ad honorem’ per la sua tenacia) ha già prenotato il corso.
Nel mentre decido, il corso risulta ‘full booked’.
Con una email chiediamo ad Annie di considerarmi in lista d’attesa… forse il corso sarà esteso a sette parteciparti. In cuor nostro maturiamo, giorno dopo giorno, la speranza, la convinzione che questa possibilità diventi realtà. Donatella nel frattempo continua a ripetermi che è convinta che farò parte del gruppo…

(bhè, ma sapete che lei è anche la ‘mia stregaccia’ ???:)
Ebbene, io sono stata la settima baciata dalla fortuna!

Abbiamo per mesi fantasticato, immaginando come sarebbe stato vivere insieme questa esperienza.
Nel corso degli giorni imminenti alla partenza, grandi preparativi, la lista delle cose da fare e da portare, cosa mettere in valigia…. stampa dei biglietti aerei. L’eccitazione è alle stelle!

Mercoledì 30 giugno, come programmato, arrivo alla stazione di Pavia dove Donatella viene a prendermi. Avverto subito aria di casa con la sua splendida famiglia, è la prima volta che ci incontriamo, ma neanche un ben che minimo cenno di imbarazzo. Sono lì con lei e questo, come vi dicevo prima, è già un sogno… Una chiacchierata con la dolce Serena e il gioco dei barberi con Matteo e Lorenzo: le sue tre meravigliose creature. Ora, grazie a loro, ho imparato anche l’alfabeto farfallino.

Il giorno dopo, da Malpensa, prende il volo la nostra avventura… ci teniamo per mano siamo in aereo, è il caso di dire proprio con la testa tra le nuvole, come ben osserva Donatella :).
Altre due gradite ‘sorprese’ ci aspettano all'aeroporto di Heatrow: Vivian e Kristina (in ordine di apparizione)
...a queste, se ne aggiungeranno, nei giorni a seguire, altre e altre ancora….

Vivian ci attende al terminal 1 dove atterriamo: è dolcissima ma piena di vitalità, godremo della sua compagnia per qualche ora.
Le confidiamo, prima di lasciarla andare via, che siamo convinte sia un angelo mandato ad accoglierci in terra inglese.

Saliamo nella sua auto: io siedo davanti accanto a lei. - Mamma mia!!! Che strano... il volante a destra e la guida a sinistra !!!! :) ... meno male che non abbiamo noleggiato noi una macchina...
Siamo al terminal 4… dopo uno scambio di sms eccola è lei: Kristinaaaaaaaaaaa!!! l’abbraccio forte con ciascuna di noi.
Ora il trio italiano a Londra è al completo!

Eccole.. le mie mie tre vecchie amiche incontrate per la prima volta :)

Kri, come affettuosamente la chiamiamo, ci dà saggio della sua simpatia contagiosa. Ma questa è solo una conferma...

Sforna una battuta dopo l’altra, e conserva la sua originaria ironia anche quando ‘swich ia’ la sua parlata dal romano all’inglese :).

Sarà Vivian a portarci ad Oxford: capolinea l’albergo The Talbot Inn.

Entriamo nelle nostre due stanze e continuiamo a ripeterci che c’è qualcosa di magico nel fatto che ci siamo incontrate da poche ore e stiamo così bene insieme, così affiatate.
Deve essere stata questa la sensazione che ha avuto anche Anne, di cui parlerò più avanti, definendoci sul suo album di flickr 'Amiche per la vita' :)

Il giorno dopo, eccoci, passeggiare per raggiungere la casa di Annie di Scattercake, organizzatrice del corso.

Piove ma, le aiuole e giardini di fiori variopinti colorano la nostra prima giornata lì ad Eynshan.

Individuata la casa di Annie intravediamo attraverso i vetri delle finestre, Eddie. Sì, è proprio lui, il Maestro.... ma percepiamo immediatamente dal suo primo saluto 'goodmorning ladies' che è una persona umile ed affettuosa.

Durante il corso per richiamare la nostra attenzione esclama - ‘Watch Eddie!’- con il tono amorevole che un papà rivolge ai proprio bambini .
Gioisce e ci dice di essere onorato della presenza di tre italiane al suo corso – ma ci pensate? – lui, onorato ??? Ed ha continuato a ripeterlo a Tracy la sua fedele compagna che si rivolge a lui teneramente chiamandolo 'my love' :)

Eddie non si trattiene né si nasconde quando a fine corso ci saluta asciugandosi le lacrime.
Gli abbiamo confidato del progetto iniziale di portarlo con noi in Italia nella grande valigia di Kristina. Per dissipare ogni dubbio, abbiamo ovviamente aggiunto che 'we were jocking' :D

Alle mie bambine ho raccontato di un vecchietto dai capelli bianchi con una ‘verve’ coinvolgente e dai modi da vero ‘gentleman’… tanto che Francesca, la mia seconda bimba, ha espresso il desiderio di conoscere ‘questo nonnino’.

I tre giorni di corso sono stati una vera ‘full immersion’ nella decorazione con la ghiaccia reale. Tre giorni pieni pieni durante i quali abbiamo imparato come poter realizzare una torta con i collars.
Tre giorni in cui abbiamo appreso cosa vuol dire la passione-amore per la ‘royal icing’ e cosa vuol dire dedicare la propria vita a quest’arte - Eddie lo fa da ben 50 anni!

Tre giorni intensi che ci hanno permesso di condividere lo spazio di una stanza con persone davvero speciali.

Ringrazio Anne, di cui vi parlavo sopra, per il suo preziosissimo aiuto: ci ha procurato il necessario per il corso e preparato le nostre dummy cake. Credo proprio che il nostro regalo sia stato meritatissimo!!! :)

...spero di avere presto una sua foto :)

Also, thank Nick for his lovely pictures.

L'unico maschietto fra sei 'girls': ci ha ringraziato per averlo fatto sentire uno di noi :)

E grazie a Annie che, con la sua ospitalità, ci ha fatto sentire davvero a casa in un ambiente cordiale e 'very friendly'.

Abbiamo esultato all'idea di un espresso quando ci ha offerto un 'real coffee'.. non era l'espesso sperato ma qui non trovano spazio le delusioni :D!

A fine corso, Annie si è presentata con una torta al caffè dalla ricetta 'top (trop) secret', ma vi garantisco trop, troppo buona! :)

...questa è una fetta per tutte voi

L'unico neo di questa avventura è stato il danno alla torta di Kri.

E ometto l'esclamazione mia e di Donatella quando ci ha avvisato di questo con un sms :(

Ve la mostro qui integra, insieme a tutte le altre torte realizzate al corso.

E questa è la dedica di Eddie per me, sulla prima pagina di ‘The Art of Royal Icing’:

un libro-gioiello, il cui valore intrinseco (è la prima edizione del libro di Eddie) si unisce ad un grande valore affettivo … mi è stato regalato dalla ‘mia’ Donatella :)

Grazie ancora tesoro!!!

E, infine, a fare da cornice al tutto questa foto scattata da Donatella...

Eynsham: un incantevole villaggio con le sue casette tanto piccole da proiettarci in una dimensione fiabesca….. ….ma che stavamo vivendo una favola noi l’avevamo oramai capito….

... TO BE CONTINUED next year - Abbiamo già prenotato il corso per il 2011 :))))

Michela

La fatina dei fiori...

2010-06-26T23:55:00.003+02:00

....ha un nome: Roberta!Il nostro cucciolo di casa oggi ha soffiato su quattro candeline.

Amiche care... una dura prova, credetemi! Torta e decorazione in un solo giorno e ....

se avessi voluto esaudire ogni sua richiesta, la sua torta di compleanno sarebbe stata una piazza gremita dei suoi personaggi preferiti.

Non avendo molto tempo a disposizione, alla fine, come spesso accade, ho seguito la mia ispirazione puntando sull'effetto sorpresa.... RIUSCITO!

'Mamma ma questa sono io vero???'

'Sì, sì' - e in effetti i riccioli tutti 'd'ori' (a suo dire :)) ricordano proprio il suo faccino .

Ho realizzato i capelli con lo spremiaglio avendo cura di aggiungere un pò di 'Crisco shortening' o margarina per facilitare l'operazione. Per i ricciolini ho utilizzato stuzzicandente su cui ho arrotolato la parte finale dei 'capelli'.

Una fatina seduta su un tappeto di fiorellini, con due foglioline come ali ...

Desideravo ricambiare un suo dono: quei deliziosi mazzetti di margherite che spesso mi porge affidandoli alle mie cure d'amore :)

Buon compleanno tesoro mio!

Michela

Il saggio di danza...... 'dolce' emozione!

2010-06-21T21:30:00.005+02:00

Finalmente… un po’ di tempo per raccontarvi della mia l’ultima creazione: il bouquet per la mia piccola ‘etoile’.
Il teatro, il palco, la musica, le luci e Francesca, il mio piccolo angelo senza ali, che con le sue compagne, muove sicura i suoi passi di danza.
Pochi attimi... ma di intensa emozione....
Lo so che molte di voi, mamme come me, comprendono l’emozione, la frenesia, l’ansia, tutto mescolato nell’attesa per quei pochi attimi in cui la commozione, quel nodo alla gola, si scioglie nel luccichio dei nostri occhi… è così vero?
E per farle sentire quanto ‘esclusivo’ è il mio amore per la lei, ecco il mio omaggio floreale: boccioli e piccole rose ma al dolce profumo di vaniglia ^_^
Non so quanto possano conservarsi questi fiori di zucchero in una scatola di plastica trasparente... mi auguro il più a lungo possibile, ma il mio desiderio più grande è che per sempre le resti il dolce ricordo di un dono realizzato per lei dalla sua mamma.

...e se oggi tifassimo Roma!?

2010-06-09T23:06:00.008+02:00

Niccolò, 10 anni compiuti oggi.... e piccolo-grande tifoso della Roma....

Io l'ho immaginato così:

con sguardo un pò sognante con la maglietta giallo-rossa, seduto sul campo mentre, dopo una partita fra amici, gusta la sua merenda con una coca cola fresca...

Per le bandierine intorno alla torta ho preso liberamente 'in prestito' l'idea da questa torta della mia cara amica

E la coccinella? .... che sia di buon auspicio per il prossimo campionato ^_^

Ebbene...di poche parole... la stanchezza comincia a tenermi per mano... vi lascio augurandovi una buona notte di sogni dolci dolci.

Michela

Giulia's First Communion.....

2010-05-31T08:28:00.006+02:00

Il crocifisso, il calice con le ostie e lei, Giulia, al suo primo incontro con Gesù....

L'idea era quella di una torta essenziale e delicata che potesse fare da cornice degnamente alla solennità di questa giornata... e posso dirvi sinceramente che l'emozione di realizzarla mi ha portata per mano.

Eccola, con la coroncina di roselline bianche e foglioline verdi, mentre assorta in preghiera accenna un timido sorriso ^_^ di serenità

I voulants che decorano il bordo torta sono stati realizzati con il Garret Frill cutter... piccoli boccioli di roselline richiamano il motivo della coroncina tra i capelli.

Bene, anche questa è fatta...

Buona settimana!

Michela

Football fan topper cake

2010-05-29T22:40:00.006+02:00

Eh sì, mi sto proprio divertendo ultimamente a giocare a calcio ^_^

Dopo il topper interista, oggi strisce rosso-nere per Claudio il giovane tifoso neo undicenne.

Insomma, direi che ho giocato un derby !

Sapete cosa mi riempie di gioia? Il sorriso di un bimbo mentre apre la scatola che contiene la sua decorazione.. quella scatola che racchiude un simbolo di una sua passione: il Milan.

Eccolo, capelli un pò arruffati ^_^, seduto sul prato mentre sorseggia la sua aranciata ... il pallone alle spalle e accanto alla sua mano la sciarpa della sua squadra del cuore.

Buon Compleanno Claudio!

Ah, dimenticavo le righe nere, questa volta, sono state realizzate ritagliando strisce di pasta che ho colorato con il colorante nero della Sugarflair 'black extra'.

Michela

Football player ... ovvero il piccolo calciatore!

2010-05-14T23:01:00.005+02:00

Francesco, che oggi ha compiuto nove anni, oltre ad essere un bellissimo bimbo, è molto dolce... ed è proprio la sua dolcezza ad avermi guidato nel modellare il viso di questa statuina: la prima realizzata per un maschietto ^_^
Il mondo del calcio aveva per me troppi segreti: prima di iniziare la realizzazione di questo topper ho dovuto documentarmi...
Quanti tacchetti ci sono sotto le scarpette dei calciatori?
Sapevate che il pallone è fatto da pentagoni neri e esagoni bianchi? bhè.. io l'ho scoperto adesso!
E la coppa? non mi chiedete a quale titolo si riferisca... non lo so ancora ^_^
La ricerca dei dettagli mi ha dato una spinta in più: il simbolo della Nike e...... non so se riuscite a vedere il ginocchio 'sbucciato'.... ai calciatori, capita no???

Quando ha allungato le sue braccia tese verso di me in un tenero abbraccio, per dire silenziosamente 'grazie' ho tirato un respiro di sollievo: il suo piccolo sosia sulla sua torta di compleanno gli era piaciuto....
Tanti auguri Francesco!

Michela

Nota:

Per dipingere lerighe nere della maglietta ho utilizzato del colorante in gel: non asciuga!

Credo la soluzione ottimale sia il colorante in polvere da diluire in poco alcool (quello per fare i liquori)

Winnie the Pooh... per Chiara

2010-05-13T00:15:00.003+02:00

Chiara oggi ha soffiato su sei candeline!

Ebbene a SEI anni il compleanno è un evento da festeggiare in pompa magna... con mamma papà e tanti amichetti di scuola e di giochi.

Per rendere speciale la sua festa, mamma Milena ha preparato tante prelibatezze e ha pensato di farle una sorpresa... ha 'invitato' il suo amichetto virtuale Winnie the Pooh.

Ed io ho dato il mio piccolo contributo ^_^

Eccolo, sorridente mentre porge i pacchettini regalo alla piccola festeggiata.

Un 'dolce' pensiero, tutto di zucchero, per augurare a Chiara BUON COMPLEANNO!

Michela

Per il mio compleanno...

2010-05-10T18:46:00.009+02:00

...anche quest'anno è arrivato puntualissimo...
Come, piacevolmente puntuali sono state le telefonate, gli sms, le cartoline virtuali... e

le innumerevoli dimostrazioni di affetto di tutte le persone a me care... vicine e lontane ^_^

Insieme alla mia splendida famiglia per festeggiare i miei 38 anni, ospite d'onore a tavola: la torta ...
Eccola, con la placca decorata con il 'brush embrodery' poi spolverizzata con coloranti in polvere ....e i volants realizzati con la tecnica del frilling.
Qui un dettaglio...

Qui tutta intera ....ma senza candeline da spegnere!!! Un'altra occasione per giocare con la 'royal icing'..

Mille grazie a tutte!
Michela

Hello Kitty ... topper cake

2010-04-29T15:47:00.008+02:00

Non vi racconto molto oggi e ve la mostro direttamente... la mia utima creazione.
Vi avevo già parlato di lei in occasione di questa torta preparata per il decimo compleanno di una bimba.

Questa volta non è una torta ma un topper per il compleanno di Sara.... gli anni da festeggiare sono 30 ma stessa è la passione per questa gattina tanto amata da piccini e da chi proprio piccino non lo è più ^_^
Auguri Sara!
Michela

Decorated cookies.. ovvero biscotti decorati

2010-04-26T14:53:00.009+02:00

Eccoli.....La scorsa settimana ho preparato dei biscotti in pasta frolla che ho poi decorato con la tecnica del runout in ghiaccia reale.
In questo mio primo 'attempt' ho creato semplici decori di 'filigree' e piccole roselline in pasta di zucchero bianche e rosa .
Pensati per accompagnare una cerimonia importante - come può essere un matrimonio - o semplicemente per essere serviti ad un 'tea time' con amiche.
Io li ho proposti per un dopocena con amici... dopo un pò di esitazione da parte dei commensali perchè a loro giudizio 'troppo belli' per essere mangiati ^_^... il vassoio è rimasto solo soletto...
La ricetta delle pasta frolla è questa di Cinzietta che copio e riporto di seguito
Ingredienti:
500gr. Farina 00
250gr. Burro
150 gr. zucchero al velo
1 uovo intero
1 pz di sale
Aroma a piacere
Alcuni partono con la sabbiatura della farina con il burro e poi aggiungono gli altri ingredienti. Al mio palato questo tipo di lavorazione risulta troppo…sabbioso e allora procedo così:
Metto il burro freddo a pezzetti nel kenwood assieme allo zucchero e all’uovo e al pizzico di sale. Aziono a velocità 2 con la frusta a foglia, finchè non è ben amalgamato il tutto.Spengo,aggiungo la farina in un sol colpo e ri-aziono prima a velocità lenta e via via aumentando fino a 4/5 finchè non ottengo la palla. A quel punto, spengo, raccolgo e metto a riposare in frigo avvolta in pellicola. Se non mi serve subito la congelo.

Che dire , ne ho di strada da fare, sono davvero agli albori con questo tipo di decorazione, sulla quale dovrò lavorare molto in termini di pratica... ma mi sono molto divertita!

Michela

Nota

Per alcune informazioni tecniche vi suggerisco di 'sbirciare' nel blog di Donatella e qui

Una cartolina per me....

2010-04-21T13:51:00.014+02:00

Sono certa che concorderete con me! Quando si realizza qualcosa con il cuore questo è il risultato.... Non è una mia creazione ma un dono che le sue manine hanno ideato per me....
'Saremo a Siena per un week end' - mi scrisse qualche tempo fa. E, contando i giorni che ci separavano, fiinalmente, sabato scorso il nostro abbraccio...

Io e Marta siamo nate 'vicine' per un legame di sangue, cresciute insieme nostante 'divise' da centinaia di chilometri. La lontananza per il nostro affetto è stata come il vento che soffia sulle fiamme alte: lo ha alimentato...

Bhè, ne è passato di tempo dall'attesa eccitante delle nostre lettere... dal gesto di avvicinare la busta al petto come in un tenero abbraccio... dall'avido desiderio di aprirla e di leggere, lontana da occhi indiscreti.... Sì, di tempo ne è passato.. e molte cose sono cambiate (ora le nostre lettere viaggiano in rete!) così come è mutato il nostro legame: forte come allora ma, di certo, oggi più intenso e maturo. Qui non vi racconterò delle intense risate, nè dei momenti tristi che, purtroppo, non sono mancati....ma vi racconto proprio di questo nostro affetto, quello che è cresciuto con noi, con i nostri anni... giorno dopo giorno. Così mi immagino, che un giorno, con i capelli bianchi e la schiena un pò ricurva ^_^ , ci gusteremo sedute su una panchina il ricordo e il racconto delle nostre condivise esperienze, osservando, chissà, i nostri nipotini giocare in un parco. E' questo l'augurio che ti faccio, mia cara: la benedizione dal Cielo di una vita lunga ed intensa ma ricamata di semplici momenti di serenità, affinchè

'Ogni giorno sia un giorno per amare, per sognare, per vivere.'

Michela

Messaggio di tenerezza...

2010-04-20T21:54:00.002+02:00

Mentre un Angelo è in volo per ritornare al cielo, voglio sussurrare queste parole ad un'amica a me molto cara...

(Testo ed immagini presi dal web)

'Questa notte ho fatto un sogno,
ho sognato che ho camminato sulla sabbia accompagnato dal Signore
e sullo schermo della notte erano proiettati tutti i giorni della mia vita.
Ho guardato indietro e ho visto che
ad ogni giorno della mia vita, proiettati come un film,
apparivano due orme sulla sabbia:una mia e una del Signore.
Cosi' sono andato avanti, finche'tutti i miei giorni si esaurirono.
Allora mi fermai guardando indietro,
notando che in certi punti c'era solo un'orma...
Questi posti coincidevano con i giorni piu' difficili della mia vita;
i giorni di maggior angustia, di maggiore paura e di maggior dolore ............ .
Ho domandato, allora:
"Signore, Tu avevi detto che saresti stato con me
in tutti i giorni della mia vita,
ed io ho accettato di vivere con te,
ma perche' mi hai lasciato solo proprio nei momentipiu' difficili ?".
Ed il Signore rispose:
"Figlio mio, Io ti amo e ti dissi che sarei stato con te
e che non ti avrei lasciato solo neppure per un attimo .......... :
i giorni in cui tu hai visto solo un'orma sulla sabbia,
sono stati i giorni in cui ti ho portato in braccio". (Anonimo brasiliano)

Michela

Rose ...rosa per orecchini e spilla

2010-04-15T15:39:00.003+02:00

Questa primavera mi fa emozionare e sognare, commuovere ed intenerire.... portandomi verso sensazioni vestite di rosa (intendo il colore...)

Così mentre nel cassetto raccolgo i disegni e gli schizzi delle prossime torte decorate, seguiranno compleanni e ricorrenze, ho giocato un pochino con la pasta sintetica in questi giorni...

il mio momento 'rosa', l'ispirazione mi hanno guidata verso questi toni delicati delicati... in una vena di romanticismo.

Non sono per me, del resto con la mia chioma rossa il rosa non fa pandant... li ho pensati per una giovinetta... un bocciolo in fiore che apre i suoi petali verso la vita...

Vi lascio con una delicata carezza e un tenero abbraccio... non sono in vena di parole oggi.... preferisco leggere le vostre...

Michela

Happy Easter!

2010-03-29T17:41:00.015+02:00

Ecco il risultato del mio ultimo 'art attack'.... un cestino di uova e fiori.

Sarà il rigoglio della natura di questo periodo che mi regala grandi emozioni a colori.... saranno le vetrine con gli addobbi pasquali, proprio non ho resistito alla tentazione di realizzare questo lavorino!

Mi sento proprio come una ragazzina alla scuola materna: dovevo fare il 'regalino' per Pasqua!

E' tutto in pasta di zucchero.
Ho modellato cestino intrecciando a corda tanti 'salsicciotti' di pasta unendoli insieme su una tazza da colazione capopovolta. La dimensione è di 12 cm circa
Tanti colori per le piccole uova. Per i fiori ho scelto: le guinchiglie, le violette e ranuncoli...
Con questo virtuale omaggio, dedicato a tutte voi, vi auguro una Felice Pasqua!
Michela

UN PICCOLO GESTO DI SOLIDARIETA'......

2010-03-27T20:35:00.007+01:00

.....un GRANDE gesto di cuore!

Abbiamo immediatamente pensato ad una catena d'amore, quando Donatella mi ha parlato di Kelcey e Jacob.

Sono loro, i due bimbi che vedete qui sotto

Sono i due protagonisti di una storia di dolore e di amore

Kelcey, è una bimba neozelandese di nove anni, la cui giovane vita ha avuto una drammatica svolta lo scorso Natale quando le hanno diagnosticato la leucemia.

Jakob, suo grande amico, ha avviato una 'petizione di solidarietà'.... 'Give me five' chiede per la sua amica.

Un piccolo contributo di 5 $ neozelandesi, (sono circa 3 Euro!) ci farà sentire di certo persone migliori.

Io non ho avuto alcuna esitazione, e sono stata lieta di essere un anello di questa catena d'AMORE!

Vorrei condividere con voi questo pensiero:

"Quello che facciamo è soltanto una goccia nell'oceano,

ma se non ci fosse quella goccia l'oceano mancherebbe" (Madre Teresa di Calcutta)

Se volete versare la vostra 'goccia' donate qui

Il buon Dio farà il resto...

Michela

19 Marzo: Festa del Papà

2010-03-19T18:05:00.005+01:00

Lo avete riconosciuto? Sì, sì è proprio lui….. mio marito, l’ottavo nano esiliato dalla fiaba di Biancaneve, meglio noto come ‘papà BRONTOLO-NE’,
E credo, con questo, di interpretare il pensiero di mooooooooolte mamme ^_^

Cosa sono tutte quelle cose alle SUE spalle????

Ora vi spiego eh......provate ad immaginare questa scena: un insieme - la stanza delle mie TRE creature - con questi elementi
tre paia di ciabatte, tre paia di scarpe, tre paia di calzini, tre magliette, tre pantaloni, tre felpe, tre giacche… ora lo so che TRE è il numero perfetto.. ma fermiamoci a fare un po’ di conti….
Sì siamo già a 30!!!!!!!!
Quindi ciò che vedete che alle SUE spalle è il risultato che la vostra fantasia suggerisce e che non si allontana molto dalla realtà….^_^
La SUA parola d’ordine davanti a questa scena è:
‘Mettere in ordine!’

Con la partecipazione straordinaria di:

Anna, Francesca e Roberta

Con tutto il nostro amore, questo è il nostro regalo per TE papà BRONTOLO-NE! ^_^

Bouquet di primavera: rose, mimose...e una dedica di amicizia

2010-03-11T10:24:00.028+01:00

"Michela, Wow!! This is so beautiful and I am so, so honored. Your kindness has brought tears to my eyes".

Voi, cosa vi aspettate quando fate dono di qualcosa fatto con le vostre mani e... con il cuore?

Io, di emozionare, di riuscire a trasmettere tutta la mia passione....i miei sentimenti...

... ebbene queste sono state le parole di Dawn dopo aver visto il mio dono per esprimerle la mia 'friendship'...

Sì AMICIZIA: quella che nasce così per caso, virtualmente in rete, complice una passione, un hobby... quella che ti fa sentire vicine a persone lontane chilometri e chilometri.... quella che ti tiene la sera davanti ad una tastiera per condividere risate, pensieri, preoccupazioni....e che ti fa dire 'ciao' almeno 10 volte prima di accorgerti che intanto è passata un'altra ora, prima di decidere a malincuore a chiudere....

Non sono brava con le parole...lo so... ma questo è il mio pensiero per voi Donatella e Tamara .

A te, ancora petali gialli, dopo la storia di vita quotidiana dell' 8 marzo ... ma questa volta rose e mimose... e profumate alla vaniglia, eh!

A te amica 'blunottambula' ^_^ per aver ispirato questa idea con il tuo delicato bouquet, fine ed elegante proprio come una bomboniera!

"Chi trova un amico trova un tesoro?" io mi sento molto, molto ricca ^_^

Ed ora per chi volesse provare ad emozionare con questo omaggio floreale, fornisco qualche informazione tecnica.

Non vi dico che è una cosa semplice da realizzare.....mentirei!

Chissà, forse a voi risulterà più facile...
Primo step... Il cestino

Sono partita da una cerchio di pasta smerlato. L'effetto 'volant' che vedete lungo il bordo è stato ottenuto con la tecnica del 'frilling', poi ho lasciato asciugare dando la forma concava per adagiarvi successivamente foglie, boccioli e rose.

Secondo step ... Foglie e rose

Regola prima: tirare la pasta il più possibile sottile, questo inciderà molto sull'effetto 'reale' dei petali.
Come, ormai, ben noto alle appassionate del settore, esistono i cosiddetti 'rose cutters' and 'leaf cutters' che permettono di ricavare petali e foglie da modellare e poi assemblare.

Questo è in teoria il metodo professionale della 'sugar art'.

Volendo, invece, così come ho fatto io, si possono utilizzare tagliapasta a cerchio dando poi la forma 'a goccia' al petalo con il ball tool, e incidendo le venature alle foglie con un coltellino.

Questo è in pratica il metodo dell 'arte dell'arrangiarsi' !

La scelta del colore sarà suggerito dal gusto e ...dal momento.

Adesso io ho voglia di 'giallo': sole, risveglio, allegria!

Voglia di Primavera, ormai alle porte (sperando che bussi presto!) mentre il mandorlo in fiore si scrolla di dosso gli ultimi fiocchi di neve caduti anche oggi e si intravede il verde timido dell'erba sulle colline....

Michela

P.S. Finalmente ho trovato la scatola per la confezione ...

Gradite una tazzina di.... dessert?

2010-03-08T23:57:00.008+01:00

....avete capito bene : non si beve, si mangia... e purtoppo troppo, troppo velocemente!
E' una via di mezzo tra una torta al cioccolato e una mousse.
Il cucchiaino affonda in un cuore tenero portando a galla una crema delicata e vellutata.....il resto lo lascio alla vostra immaginazione........................................

La ricetta - un vero tripudio alla golosità - l'ho ricevuta via email da Antonio, collega di mio marito, amante della tavola e soprattutto di quello che si trova sopra ^_^ .
A lui vanno i miei ringraziamenti per questa 'dolcezza' infinita e gli auguri di una lunga vita!!!!
Credo di non dover spendere molte parole per convindervi a provarla... PROVATELA e basta!

Ingredienti per 12 porzioni
200 g di cioccolato fondente (io ho usato quello a 85% di cacao)
90 g di burro
5 uova intere
100 g di zucchero
80 g di farina
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro (per una versione più 'dietetica' si può ridurre la quantità di burro e aggiungere un pò di latte). Ma a chi interessa la dieta????
Intanto sbattere le uova con lo zucchero finchè non diventano spumose.
Incorporare la crema di cioccolato al composto di uova mescolando con un cucchiaio dall'alto verso il basso, aggiungere la farina setacciata amalgamando delicatamente.
L'impasto può essere preparato prima e messo in frigo.
Prendete 12 tazzine da caffè, imburratene l'interno e cospargete di zucchero, riepitele con il composto (ma non fino dall'orlo)
Mettete in forno preriscaldato a 190 °C per circa 10 minuti e servitele calde.

E a voi la parola... dopo aver provato!

Michela

E' SEVERAMENTE VIETATO L'ACCESSO A CHI E' A DIETA

8 Marzo.... dedicato alle donne!

2010-03-08T10:52:00.005+01:00

Un omaggio floreale con una dedica alle donne della mia vita...

A quelle 'vicine' e a quelle 'lontane' ma che mi stanno vicino....

A quelle che hanno scritto nel mio passato, a quelle che camminano affiancandomi nel presente e a quelle che lasceranno traccia nel mio futuro......

A quelle che hanno gioito con me e che continueranno a farlo...

A quelle che con me hanno condiviso momenti di sconforto e di dolore...

A quelle che hanno asciugato le mie lacrime....

...a loro e, a tutte voi, auguro di versare solo lacrime di gioia!!!!

Auguri!

Michela

Pizzaaaaaaaaaaaaa .....ai porri!

2010-03-03T15:43:00.012+01:00

Leah ......................questa è per te ^_^

A casa mia la pizza si mette in tavola spesso, meglio se gustata in compagnia di amici....

Quando Leah, la mia 'special friend' americana è venuta a trovarmi l'ultima volta le ho preparato questa versione ai porri che è stata molto gradita e apprezzata.

Le avevo promesso che avrei postato la ricetta e, come si dice, 'ogni promessa è debito' ^_^

Come prepararla?
600 g di pasta del pane - (la ricetta la trovate qui) metà dose a cui suggerisco di aggiungere due cucchiai di olio extravergine d'oliva

3 porri

1 panetto da 80 g di philadelphia

30 g di latte

pepe e sale

olio extravergine d'oliva

Nella teglia da forno foderata di carta da forno stendete la pasta e lasciatela riposare per una ventina di minuti.... in questo modo lieviterà e sarà più gonfia una volta cotta.

Ed ora è il momento di versare qualche lacrima!!!! ^_^... tagliate il porro a rondelle piuttosto sottili e conditelo con olio, sale e pepe.

In una ciotola preparate una crema con philadephia, il latte e un pò di sale. Aggiungete la crema ai porri e distribuite il tutto sulla pizza. Irrorate con l'olio e mettete nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.

Nel mio forno per la cottura ci vogliono circa 20 minuti...

E' una versione insolita ma ne garantisco il successo.... ogni lacrima versata sarà ampiamente ripagata!!!!

Michela

Con tutto il cuore... storia di una torta!

2010-02-25T23:44:00.008+01:00

Se è vero che ‘l’inferno è lastricato di buone intenzioni’ allora questa è la torta che fa da testimonial a questo detto!
Vi racconto come è andata….
Per i 42 anni del mio maritino:
avrei voluto fare una Torta proprio con la ‘T’ maiuscola…
avrei voluto leggere nei suoi occhi la meraviglia nel vederla…
avrei voluto stupirlo con un perfetto binomio di squisitezza per gli occhi e palato….

Da qualche settimana sfogliavo uno dei miei bellissimi libri di decorazioni di Cynthia Venn e l’occhio mi è caduto (… ma l’ho recuperato eh :D!!!!) sulla sua Valentine Cake: con quella delicata nuance lilla…. così romantica, elegante.
Ho pensato eccola!
Partendo dal template del libro, mi metto all’opera per realizzare il mio primo ‘run out’ con la royal icing.
Ecco il risultato: i due colombi che vedete….
Poi, decido di sperimentare anche il frilling: è quell’effetto rouches del cuore. E qui cito altro detto: "tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare"
Mi dico: i due colombi per l’auspicio di una lunghissima vita insieme, un cuore che esprima il mio grande amore....Insomma, proprio il caso di dire: due piccioni con una fava!
Due motivi che ritenevo perfetti per una ricorrenza speciale, il SUO compleanno!
Ma questa era la MIA idea……
Qualche giorno prima.... amore sto preparando la torta per il tuo compleanno....Sì ma la vorrei con pan di spagna, bassa, ben inzuppata e NON DECORATA!
Tra me e me: amore, che ne dici di una dummy cake???? Polistirolo puro con tanto di decorazione???
Raccolgo la provocazione.... e penso: gli preparo pane e nutella!!!!
Eh no eh! Un compleanno senza una torta decorata è come un cielo senza stelle, come un natale senza il presepe…
Torta decorata o torta non decorata? il dilemma subito sciolto… e sapete bene cosa ho scelto :D!

22 Febbraio: preparo il pan di spagna
Questi gli ingredienti:
5 uova
150 g di zucchero
150 g di farina
un pizzico di sale
fiala di essenza di arancia (facoltativa) o scorzetta grattugiata di arancia
una bustina pane angeli.

Separo i tuorli dagli albumi. Con una frusta elettrica monto a neve ben ferma gli albumi, e in una ciotola a parte mescolo i tuorli con lo zucchero fino a quando non diventano di colore chiaro.
Unisco i due impasti e mescolo, mescolo per qualche minuto ancora. Aggiungo il pizzico di sale, la farina e il lievito setacciati e la fialetta di essenza.
Imburro e infarino la teglia da 20 cm verso l’impasto e metto in forno preriscaldato a 170 °C per 40 minuti circa. Prova stecchino! Lascio qualche minuto in forno spento… tolgo dalla teglia e lascio raffreddare.

Wow, penso mai venuto meglio… soffice, profumato, alto 9 cm!

23 Febbraio:
preparo la bagna al gusto di limone
250 ml di acqua
200 g di zucchero
il succo e la scorza (solo la parte gialla) di 2 limoni
lascio raffreddare e filtro

poi

la crema bianca al latte
100 g di farina
350 g di zucchero
750 g di latte
essenza
Riscaldo il latte. In un tegamino mescolo zucchero e farina aggiungo il latte e mescolo fino a quando la crema non si addensa.
Una volta raffreddata aggiungo l’essenza di limone o di arancia.

Poi farcisco
Taglio la torta in tre dischi, bagno e farcisco con la crema i due strati.
Metto in frigo
Intanto preparo la crema di burro con
100 g di burro
200 g di zucchero a velo
Aroma arancia

Copro la torta e metto in frigo.

24 Febbraio
Eccoci alla decorazione.....comincio a litigare con i beccucci e la ghiaccia…
Aiutooooooooooooo.... penso a Donatella, il mio guru....alle sue manine fatate : )...... il tempo scorre inesorabilmente… devo abbandonare… va bhè ... mi consolo dicendo almeno ci ho provato!
Il risultato lo conoscete…

Ah, sì….. il maritino cosa ha detto? Che se l’avesse saputo sarebbe passato prima a Casablanca per - come dire - mettersi più a suo agio davanti a quella torta così… così….da ‘femminuccia’!
Eppure l'ho fatta con tutto.... il cuore e.. i colombi! :D!

Michela

Torta di mele... speciale!

2010-02-18T18:27:00.005+01:00

...ecco state già pensando... l’ennesimaaaaa?

Sì, ma questa è la mia.... è da provare …ed è per la mia amica Stefania!

Ingredienti:
5 mele Golden (quelle gialle, per intenderci, a bollino Coop ^_^)
1 limone
100 g di burro fuso e freddo
2 uova
240 g di zucchero
200 g di farina
100 g di latte
2 bustine vanillina
1 bustina Pane angeli

Primo passo: sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Nel frattempo sbucciare le mele e tagliarle a fettine.. coprirle con il succo del limone.
Ed ora in una ciotola prepariamo l’impasto con le uova, la farina, lo zucchero, il latte, la vanillina… insomma tutti gli ingredienti a cui aggiungere il burro, ormai raffreddato, e il lievito pane angeli setacciato. Mescoliamo con un cucchiaio amalgamando il tutto e aggiungiamo le mele.
Imburriamo una pirofila 30x22. Versiamo l’impasto con le mele, cercando di livellare la superficie in più possibile e copriamo con un foglio di carta da forno. Mettiamo in forno preriscaldato a 180 °C per 40 minuti circa fino a quando la superficie non risulta ‘dorata’.
Sforniamo e lasciamo intiepidire. Spolverizziamo di zucchero al velo .

A proposito… dimenticavo assaggiatela, tiepida, SUBITO….oppure non lasciatela incustodita!

Lo so che ora vi starete chiedendo cosa abbia di speciale… non mentite!!!!
Va bene, volete un elenco?... ora dò i numeri…
10 minuti per preparare il tutto .. il tempo è mio più acerrimo nemico, così sono ‘costretta’ a scegliere ricette ‘buone’ ma veloci da preparare
40 minuti in forno…ma fa tutto lui da solo ^_^ dovete solo aspettare!
5 mele e tante, tante fettine…. così se una mela al giorno toglie il medico di torno …con 5 possiamo augurarci una lunga e sana vita!
Ora, se vi ho incuriosite abbastanza, dovete solo provarla!!!!
…così mi suggerirete altri validi motivi per definirla ‘speciale’.
Vi aspetto eh!

Un abbraccio affettuoso

Michela

P.S. Perdonatemi : ( ... la foto non affatto è 'speciale'!!!

Orecchini....first attempt!

2010-02-10T15:11:00.003+01:00

Nel periodo di Natale ho acquistato un panetto di fimo rosso glitterato, a dirla tutta la scelta è stata fatta da mia figlia che mi ha 'perseguitata' ed 'assillata' affinchè creassi degli orecchini esclusivi per lei!

Bhè, in realtà, di esclusivo c'è ben poco considerando che sono delle semplici roselline realizzate ritagliando con una cannuccia dei piccoli cerchi poi assemblati intorno ad una spirale di pasta. Il tutto micro...micro... e non vi nascondo che realizzare cose di minute dimensioni risulta più complicato.

Comunque, ecco il risultato del SUO primo paio di orecchini.

La mia 'stalker' è già ripartita all'attacco. 'Mamma mi piacerebbero anche le margheritine, rose bianche e quei fiori bianchi e gialli'....che dite saranno i narcisi? Insomma la lista è lunga

e l'ho dovuta fermare :D!!!

Quindi aspettatevi altre versioni.....

Alla prossima!

Michela

Uno sguardo al passato...

2010-01-15T00:54:00.008+01:00

Qualche giorno fa, la mia cuginetta Marta mi fa fatto una sorpresa davvero gradita: ha postato sul suo blog, tra le sue meravigliose creazioni, la coccarda di nascita che realizzai per la dolce Irene....

...con un velo nostalgico e con grande tenerezza vi mostro anche quella che confezionai per Anna la mia primogenita nata nello stesso anno a giugno...

...la bambolina ripetuta qui per i sacchettini in tela aida confezionati per dare il benvenuto a Francesca a mia seconda bambina...

...e questa volta roselline per festeggiare l'arrivo della mia piccola Roberta...

Infine, per chiudere il cerchio :D la mia bomboniera di nozze!

A presto,

Michela

Roller skate topper cake...

2010-01-15T00:25:00.006+01:00

... si va sui pattini!!!

Oggi Giada, piccola pattinatrice, compie 7 anni!

Per lei una 'roller skate' tutta di zucchero....un dolce pensiero che la sua mamma ha voluto per lei.

Capelli biondi, occhi azzurri e guance rosee e paffute... ogni riferimento, non è 'puramente' casuale!

Auguri Giada!

Michela

Buon Compleanno Maria!

2010-01-05T18:06:00.011+01:00

Il primo giorno dell'anno, nella mia casa paterna abbiamo sempre festeggiato doppio: Maria la mia sorella più piccola è nata il 1° Gennaio!

Sebbene le nostre tavole e i nostri pancini sono pieni delle tante leccornie natalizie....solo per citarne qualcuno panettoni, pandori, mostaccioli, roccocò e struffoli (...e chi più ne ha più ne metta!) come avrei potuto perdermi l'occasione di preparare una torta per lei?

Un tralcio di un roseto si apre diffondendendosi su una base avorio...

... una rosa aperta a simboleggiare gli anni tracorsi... i boccioli per tutti i numerosi e stupendi compleanni che seguiranno....senza spine ovviamente! :D

Auguri sorellina... ti voglio bene!

Per la base ho realizzato una torta Moretta farcita con crema alla nutella.

Ingredienti
4 uova (a temperatura ambiente)
200 g di zucchero
200 g di farina 00
4 cucchiai di cacao amaro colmi (io uso esclusivamente quello Perugina amaro)
100 g di burro
1 tazzina da caffè di latte (io uso quello fresco intero)
1 bustina lievito Pane angeli
400 g di nutella

Per l'impasto:
La prima cosa da fare è sciogliere il burro in un bricco e lasciarlo raffreddare….
Intanto accendo il forno a 170 °C e preparo tutti gli altri ingredienti che mi occorrono.
In una ciottola metto le uova con lo zucchero e comincio a lavorare con la frusta elettrica alla max velocità fino a che il composto non diventa gonfio e spumoso.
Poi aggiungo la tazzina di latte, il cacao e la farina setacciata con il lievito…amalgamo il tutto e alla fine incorporo, sempre con la frusta elettrica, il burro fuso e freddo.
Lo stampo che utilizzo è quello con cerchio apribile da 26 cm di diametro, ovviamente imburrato e infarinato. Verso il composto nello stampo e metto nel forno a 170 C° per 30 minuti nella parte bassa (qui segnalo che la ricetta iniziale prevedeva la temperatura di 180°C per 35 minuti) io ho ridotto i tempi e temperatura perché secondo me viene meglio....
Quando il dolce è pronto lo sforno e lo metto su una gratella a raffreddare…
L’altezza è di circa 5 cm…
Quando il dolce si è raffreddato lo taglio a metà e passo alla farcitura.
Per la farcitura:
in un bricco verso la nutella e a fiamma bassa, lascio sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno finchè non diventa morbida e liscia. Occorrono pochi minuti… questa operazione rende la nutella, una volta rassodata nel dolce, della consistenza del 'cremino'
Attenzione! se lasciata troppo a lungo sul fuoco la crema comincia a fare grumi e bisogna buttar via tutto…
Lascio intiepidire la crema per una decina di minuti e poi farcisco il dolce tagliato a metà.
A questo punto metto in frigo a rassodare per una mezzoretta. Poi fuori dal frigo! :D

Alla prossima!

Michela

Buon Anno Nuovo!!!!

2010-01-05T17:54:00.004+01:00

...con qualche giorno di ritardo... ma con effetto retroattivo....i miei più sinceri ed affettuosi auguri per un brillante anno nuovo con l'auspicio di guardare sempre la vita con il giusto spirito di meraviglia e di positività!

Un abbraccio affettuoso e.... buona Befana ....a tutte le colleghe :D!

Michela

La mia stella di Natale....

2009-12-17T22:57:00.005+01:00

Il Natale è alle porte... mancano ormai pochi giorni!

In questa atmosfera festosa sono stata lieta di avere la possibilità di cimentarmi in una Christmas cake!

Copertura in pasta di zucchero rigorosamente bianca e sulla sommità una stella di Natale, fiore celebrativo di questa meravigliosa ricorrenza.

La base è un pan di spagna farcito a due strati con crema pasticcera.

Con gli auguri più cari... felice Natale a tutti!

Alla mia seconda mamma...

2009-11-19T15:09:00.009+01:00

...ricordate il topper che ho preparato per la mia seconda mamma...mia suocera?
Ieri ha trovato la sua collocazione... qui...

..sono stata a lungo indecisa... poi ho seguito l'ispirazione iniziale: la delicatezza e la semplicità...
Copertura in pasta di zucchero bianca... con piccole gocce di ghiaccia e un sottile giro di smerlatura sul bordo superiore... il bigliettino per ricordare i suoi vissuti sessantotto anni...

...ecco la mia ultima fatica :D!
Un affettuoso saluto,
Michela

La pasta di zucchero

2009-11-12T08:54:00.008+01:00

La ricetta che utilizzo nella realizzazione della pasta di zucchero è quella suggerita da Rossanina qui .... ma poichè sono sempre alla ricerca di novità, ho provato a fare un pò di alchimia :D.... così sono giunta ad una mia personale ricetta...
Eccovi gli ingredienti:
50ml. acqua
3 fogli di gelatina
g.50 di glucosio (sembra che funzioni anche il miele...ma non è mia esperienza!)
g.450 di zucchero a velo ben setacciato
una fialetta di vanillina
Per il procedimento faccio un copia e incolla....
"Mettete la gelatina a bagno nell'acqua. Una volta che la gelatina si sarà ammorbidita (nel caso della gelatina in fogli) o avrà assorbito tutto il liquido (nel caso di quella in polvere), accendete il gas sotto il pentolino ed aggiungete il glucosio e l'estratto di vaniglia.
Portate il tutto (fuoco bassissimo altrimenti la rovina è assicurata) allo stato liquido liquido (come l'acqua). State attenti. Se il prodotto bolle dovete buttare via tutto.
Versare il liquido dentro il robot (impastratrice o quello che volete) dove già ci sarà lo zucchero a velo ben setacciato.Lavorate, aggiungendo nel caso un po' di acqua (a un cucchiaino per volta): la ricetta è abbastanza libera, aggiustate di zucchero a velo e/o acqua in modo da ottenere una pasta più morbida di quella per le tagliatelle"
Stendete la pasta partendo dal centro e allontanando il matterello da voi. Rimettete il matterello al centro ed avvicinatelo. Ruotate la sfoglia. Non dovrà appiccicarsi al piano. Dopo ogni rotazione, alzate la sfoglia rovesciandola sul braccio e mettete un po' di amido sotto. Quando avrete fatto la sfoglia della grandezza della torta (considerate i lati..), arrotolate la pasta sul matterello e poggiatela sopra alla torta. Con le mani adagiatela, accompagnandola sui lati della torta stessa e tagliate gli eccessi'

Alcune mie considerazioni personali:
Rossanina suggerisce si spolverizzare con l'amido... ma credo che la pasta si secchi troppo... quindi io uso lo zucchero a velo....
Per il resto....mi attengo alle sue istruzioni :D
Se avanza un pò di pasta non buttatela via... conservatela in avvolta nella pellicola e poi in un sacchetto di plastica per congelare... non va in frigo...

Provate... e divertitevi a giocare con la pasta di zucchero!
Un caro saluto,
Michela

Flowers topper cake...

2009-11-06T20:12:00.009+01:00

Dedicato alla mia seconda mamma, mia suocera, verso la quale nutro un profondo affetto....questo topper cake è interamente realizzato in pasta di zucchero.

Rose, boccioli e foglie hanno preso forma tra le mani petalo dopo petalo....
Effetto 'ceramica di Capodimonte'... la mia idea nel realizzare questa composizione dalle tinte e forme delicatamente sfumate...

...non avrò la possibilità di prepararle la torta per il suo compleanno... per questa cedo il testimone...

Spero di riuscire a portarle, con questo, il mio messaggio di affetto e gli auguri più sinceri di buon compleanno!

Che ne pensate?

Un abbraccio e a presto.

Michela

Torta allo yogurt.. al profumo di cocco.

2009-11-03T22:57:00.007+01:00

Soffice e semplice da preparare, la torta allo yogurt, si presta a tante fantasiose versioni.

Alla ricetta originale gentilmente fornitami dalla mia amica Luana, ho apportato piccole modifiche, diminuito la quantità di zucchero e aggiunto le gocce di cioccolato.
Ecco la mia versione:
3 uova
200 g di farina 00

100 g di farina di cocco
200 g di zucchero
250 g di yogurt alla vaniglia

1 bicchiere di olio di semi di arachidi (quello dello yogurt da 125 g va benissimo)
1 pizzico di sale
1 bustina pane angeli
gocce di cioccolato
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare. Aggiungere alla fine il pane angeli setacciato.
Imburrare uno stampo da 26 cm e mettere nel forno preriscaldato a 170 °C per 35-40 minuti, nella parte bassa del forno... mi raccomando, fate la prova stecchino!...non tutti i forni si comportano allo stesso modo :D.
Sformare ancora caldo e lasciare raffreddare. Spolverizzare di zucchero a velo.

Io personalmente l'ho usato anche come base per alcune torte decorate.

Semplice, veloce e gustoso.... Provare per credere!

Le piccole calle sono in pasta di zucchero...

Un abbraccio,

Michela

Trilly...appena sbocciata!

2009-10-29T12:09:00.010+01:00

Tra qualche giorno Michela, la mia nipotina omonima, compirà sette anni.

E' per me, un modo di dimostrare affetto e amore poter donare un qualcosa fatto con le mie mani... Ecco allora un'occasione per cimentarmi in un'altra decorazione: Trilly.

Inizialmente avevo accarezzato l'idea di realizzare la fatina secondo il modello disneyano... ma i miei lavori subiscono sempre degli 'emendamenti' in corso d'opera, così la mia fatina ha assunto delle fattezze del tutto 'personali'....

Interamente modellata a mano, la statuina è tutta in pasta di zucchero fatta eccezione che per le ali. Volete sapere di cosa sono fatte? indovinate un pò... :D ... vi aspetto con le vostre risposte!

...un vero servizio fotografico, eh? scusatemi... ma desideravo mostrarla in ogni dettaglio.

Quanto alla torta, ci penserà la sua mamma.... il suo contributo renderà la festa di compleanno di Michela sicuramente perfetta.

Mi raccomando, amici, il massimo riserbo fino al 12 di novembre: solo allora la nostra Trilly si mostrerà in pubblico ; ) ...... un pensiero affettuoso va alla mia dolce nipotina e ai suoi spensierati sette anni! Auguri tesoro per un meraviglioso compleanno!
Ora non ci resta che aspettare di vedere la torta finita!

Un caro saluto a tutti.
A presto,
Michela

Roberta e i Teletubbies...

2009-10-27T18:58:00.006+01:00

....fanno 'ciao!'.

Ormai dimorano in casa nostra da qualche anno, questi strani pupazzi colorati e un pò goffi, ma che tanto piacciono alla mia piccola Roberta. Così, appena ha avuto il sentore del suo onomastico, la richiesta di poterli avere sulla sua tortina è stata immediata!

Qualche giorno prima, ho dato inizio ai lavori modellando questi buffi pupazzetti uno ad uno a singoli pezzi... E quando il 'quartetto' è stato ultimato, la mia piccola peste ha avanzato la richiesta dei dettagli: il cappello 'come la mucca' (a suo dire :D), la palla arancione, il monopattino e la borsetta.... infine la girandola

...ed eccoli sulla torta....

.... un semplice dolce allo yogurt, di cui posterò la ricetta nell'apposita sezione, ricoperto con panna e cocco colorato.

Grazie per l'attenzione e alla prossima...

Un abbraccio affettuoso,

Michela

Winnie the Pooh per Roberta...

2009-10-26T12:18:00.006+01:00

Eccolo è lui.... l'orsetto Winnie the Pooh, scelto da Roberta per il suo compleanno....

Lei, la più piccina, nonchè la più vivace, delle mie tre creature, è nata a giugno… Eh già il mese degli impegni di fine anno, dei saggi e... per i più fortunati delle vacanze!
E quest’anno il giorno del suo compleanno, un impegno canoro delle due sorelline più grandi ci ha portati a Terni…
Mi dispiaceva l’idea che non potesse spegnere le sue candeline… anche perché alla domanda ‘quanti anni compi?’ rispondeva, con quel suo fare da ‘grande’: ‘devo spegnere tre candeline!’ostentando orgogliosa, e non senza difficoltà, i suoi tre ditini.

Un compleanno senza torta e senza candeline? Conoscendola non me lo avrebbe perdonato :D!
Così, armata di coraggio, e soprattutto per non deludere la mia piccola ‘peste’, mi sono decisa a preparare comunque una tortina che potesse venire con noi ‘in trasferta’ e al tempo stesso potesse ospitare il suo amato Winnie the Pooh e il suo amico Pimpi.
Ve li mostro subito subito...

...Winnie the Pooh....

..il suo amico Pimpi....

...con il loro pacchettino preparato per l’occasione…

Purtroppo della torta nessuna foto... nella fretta ho dimenticato di 'immortalarla'.

Ma le aspettative della mia piccina non sono andate deluse... : )!

Un abbraccio affettuoso,

Michela

Per occasioni varie ...

2009-10-23T21:31:00.008+02:00

Tra una torta e l'altra, con l'intento di fare un pò di training, ho girovagato qua e là alla ricerca di qualche spunto.... ed ecco cosa ho realizzato...

...per il mondo dei bimbi....

..... il ciuccio....

...il bavaglio....

...le scarpine...

...la cuffietta

Ma anche per i grandi....

...la laurea....

...con le rose rosse e i confetti decorati......

.....le pergamene....

..la corona di alloro....

... e i cappelli

...in attesa di torta!

A prestissimo!

Michela

Oggi: pane fatto in casa!

2009-10-16T17:16:00.004+02:00

Ormai, sapete che mi piace stare con le mani in pasta, così oggi ho preparato il pane fatto in casa.
Quanti di voi, come me, si abbandonano al profumo del pane appena sfornato assaporandone la fragranza prima ancora di portarlo al palato? Credo potrei scorgere tanti ‘ditini’ alzati…
Il pane, nella mia terra d’origine, non è solo il protagonista indiscusso della nostra tavola, ma una tradizione, oserei dire, quasi un rito. Una tradizione ed rito al quale io proprio non riesco a rinunciare!
Basta davvero poco: farina, acqua, sale. Questi gli ingredienti base a cui aggiungere il lievito...anzi, parlando di tradizioni, dovrei dire ‘il criscito’: nel mio dialetto, è la così detta pasta madre che funge da lievito naturale. Ahimè, però, per questioni pratiche, a quest’ultimo ho proprio dovuto rinunciare, sostituindolo con il lievito di birra.
Io, il pane, lo faccio così:
1 kg di farina ‘0’
700 mlg di acqua tiepida
3 cucchiaini di sale
1 angolino di circa 5 g di lievito di birra , pizzicato dal cubetto da 25 g. Avete letto bene: ‘angolino’. Fidatevi l’impasto lieviterà!

Per un risultato migliore io suggerisco le due fasi di lievitazioni.
La prima fase consiste nel preparare il primo impasto mettendo la farina in una ciotola e dopo aver 'scavato' un buco al centro, versare metà dell’acqua in cui sarà stato sciolto il lievito.

Quindi gli ingredienti: ½ kg di farina, 350 g di acqua tiepida, e il lievito.

Impastate per qualche minuto, e otterrete una pastella morbida. Il tutto darà l’idea di ‘un’oasi’ circondata di farina.
Coprite con un canovaccio di tela inumidito e lasciate ‘crescere’ fino a quando sulla superficie non si vedranno delle bolle. Il tempo occorrente dipende dalla temperature dell’ambiente.
A questo punto la prima lievitazione ha avuto successo!
Per la seconda fase bisogna aggiungere gradualmente la restante acqua intiepidita in cui si saranno stati sciolti 3 cucchiaini di sale. Quindi si impasterà inglobando la farina nella pasta lievitata. Il secondo impasto apparirà così...

Ricoprite con il canovaccio sempre umido: questo permetterà che non si formi la ‘crosta’ sulla pasta. Lasciate lievitare nuovamente fino a quando non si presenterà così soffice, soffice….

A questo punto, la pasta è pronta per il ‘miracolo’!

Infarinate la teglia, accendete il forno, e quando avrà raggiunto la massima temperatura, versate della farina sulla pasta e con le mani dividetela a metà. Adagiate le due parti sulla teglia e modellate due filoncini. Abbiate premura di mettete ancora un po’ di farina sulla superficie e poi fate dei tagli, serviranno a permettere al pane di gonfiarsi durante la cottura, senza scoppiare :)
Infornate nella parte centrale del forno alla massima temperatura per circa 20 minuti, poi riducete a 200 C° per altri 15 minuti infine a 170 C° per altri 40 minuti circa. Il ‘circa’ è d’obbligo perché ogni forno ha il suo modo di cottura… questi sono i tempi per il mio!

Di tanto in tanto concedetevi il piacere di guardare cosa avviene lì dentro… io provo una grande soddisfazione a vedere come il pane ‘cresce’ e prende forma!
Guardate come viene…

Ed ecco il pane 'fresco' appena sfornato, anche se in realtà scotta tanto tanto!

Toglietelo dalla teglia e avvolgetelo in un panno di tela poggiandolo ‘in piedi’ …

…lo so che morite dalla voglia di tagliarlo e assaggiarlo!... ma dovrete avere un pò di pazienza ed attendere almeno una mezzora…
A questo punto, siamo pronti per la prova dei buchi!

... e sì perché il pane ‘buono’ ha la mollica come una groviera… e poi, altrimenti come si fa a spalmare la nutella aspettando di raccogliere quella che ‘cola’ dai buchi?

Un saluto affettuoso,

Michela

P.S. Se provate a farlo ...fatemi sapere...

Io, Anna e le mie rose....

2009-10-14T23:22:00.001+02:00

….di zucchero? vi starete chiedendo. Ed è quello che pensai anch’io quando Anna (e questa volta non parlo di mia figlia :) mi chiese di confezionare una rosa per una sua idea che vi svelerò più avanti.
Ma facciamo un passo indietro… tutto comincia qualche settimana prima della chiusura della scuola, quando ci siamo ritrovate insieme alla festa di compleanno di un’amichetta delle nostre bambine. Per l’occasione, mi è sembrato un gesto carino, preparare un dono per la piccola festeggiata: un cestino di roselline bianche e foglioline verdi, stile ‘ceramica di Capodimonte’ per intenderci.
“L’hai fatto tu?” esclamò, con ammirazione Anna, dopo averlo visto…poi aggiunse, con il suo solito smagliante sorriso, “appena puoi, con calma, mi dovresti preparare una rosa da inserire in una collana”… ed ecco svelata la sua idea!
Capii immediatamente che era scattata in lei un’illuminazione, si era accesa quella luce che ben conosciamo noi che ‘creiamo’ qualcosa con le nostre mani…. Di lì a poco, la chiusura della scuola e l’estate che ci ha portate verso altre mete, così quell’invito ‘con calma’ ha varcato la riapertura della scuola.
Ma lei, tenace e vivace, non aveva abbandonato il suo proposito. “Non dimenticarti di farmi quella rosa”- mi ha detto, appena ci siamo ritrovate.
Non mi piace deludere le aspettative di chi crede in me, e Anna, con il suo entusiasmo e la sua carica, sembrava davvero essere interessata alla mia ‘voglia creativa’... mi stava trascinando in un’altra avventura da annoverare nel mio ‘art book’.
La sera stessa, così mi sono messa all’opera …. e fimo alla mano, petalo dopo petalo, la prima rosa prende forma.
Morivo dalla voglia di mostrarle i primi prototipi , e il giorno dopo, con le mie rose, a mo’ di ‘reliquie’, mi sono recata a casa sua. L’espressione estasiata del suo volto ha sciolto ogni mia riserva… ora toccava a lei!
Ma ora basta con la ‘suspance’ credo di aver nutrito abbastanza la vostra curiosità….vi mostro il risultato del nostro lavoro a quatto mani.
E dopo la prima… ne abbiamo fatte di tutti i colori…

...e se siete ancora curiosi fate una capatina qui per ammirare le altre sue creazioni.

Anna dice che io ho dato ‘valore aggiunto’ alle sue collane, io dico che lei ha dato ‘valore aggiunto’ alla mia voglia creativa.

A proposito, quando ho rivelato questa nuova attività ad un’amica, un po’ perplessa, sapete come ha commentato? ‘ma non è che la rosa si scioglie e si appiccica al collo?’.... ancora lo zucchero!
A presto....
Michela

Hello Kitty cake....

2009-10-09T21:43:00.000+02:00

Come vi accennavo, la festa posticipata per Anna è stata organizzata in combinata con il compleanno della sua amichetta Eleonora. Ed proprio a lei che ho dedicato la torta decorata con Hello Kitty, rosa e lilla i colori scelti.
Vi rivelo, con franchezza, che inizialmente non ero proiettata verso questo personaggio ritenendolo un 'trademark' ormai inflazionato; non c'è angolo del globo che non conosca il suo faccino... ce la ritroviamo persino sugli slip!
Ma qualche settimana prima della festa, la mia 'consigliera', mia figlia appunto, mi ha rivelato l'origine di questa micina, il cui nome dimora sulla bocca di tutti, ma.... è senza bocca. Ho così appreso che la bianca gattina riproponeva la memoria di una bimba che amava i micini, mancata all'affetto dei suoi genitori per un tumore alla gola. Vera o mera fantasia, ero rimasta intenerita e commossa.... così la scelta è scivolata verso di lei.
Eccola in un primo piano, con il tutù...

... qui le sue piccole scarpette a punta...

Perchè tutù e scarpette? Lo so che avete già intuito.... la festeggiata studia danza da quando aveva quattro anni!

...infine con la candelina.

Finalmente la mia prima torta liscia, liscia proprio come la sognavo! Un successo che condivido fifty-fifty con la mia cara 'maestra'.

Grazie amica mia per il tuo preziosissimo aiuto!

Ovviamentente, tutta la preparazione si è svolta 'top secret', con tutta la complicità della sua mamma che ha 'sbirciato' nella scatola che la conteneva solo poco prima dei festeggiamenti.

Un bacio ed un tenero abbraccio mi hanno dimostrato tutta la sua gratitudine.

My doll cake...

2009-10-08T23:38:00.000+02:00

Dieci anni sono un bel traguardo! Un fiore che sta sbocciando! Ma anche quest'anno, Anna, la mia prima 'principessa', ha dovuto rinunciare a spegnere le candeline il giorno del suo compleano in compagnia dei i suoi amichetti.... e sì, perchè giugno, il suo mese di nascita, coincide con l'inizio dell'estate, sinonimo di vacanze e quindi di esodo.
Rimaneva, comunque, una solenne promessa: postecipare i festeggiamenti alla riapertura della scuola. A settembre, festa per due con una la sua amichetta Eleonora, ma di questo vi racconto nel prossimo post :)!

Così, scongiurato lo 'sconforto' iniziale, ci siamo consolate fantasticando sul genere di torta da realizzare... abbiamo avuto ben tre mesi di idee e ripensamenti, ma alla fine l'ha spuntata il progetto iniziale: lo stile 'My doll'.

Devo fare una confessione: più che una sua richiesta, questa torta è stata una mia proposta... sarà per la mia adorazione per le bambole di pezza, sarà per il senso un pò nostalgico che esse mi rievocano. Anche in questo caso è scattata la molla dell'ispirazione.... 'galeotta' la scatola di cartone della confezione che 'gira' ormai da tempo in casa in cerca di una sua collocazione :)

Qualche dettaglio sul 'backstage' della realizzazione....

Prima di tutto ho creato la 'bambolina'... instancabile la mia modella d'eccezione (la bambola vera, ovviamente!) che ha posato per ore ed ore, buona, buona mentre modellavo la sua sosia in miniatura.

Eccola, tutta di zucchero...

...qui con la candelina, non ancora accesa, accanto al numero 'dieci'...

...qui un dettaglio dei cuori: unico elemento realizzato con una formina

...mentre ghirigori, foglioline, bottoncini e 'cuciture' tutti modellati tra i polpastrelli delle dita... i petali del fiore sono stati ricavati tagliando a metà la formina del cuore.

Infine, una vista laterale....

Perdatemi le numerose foto... ma a fronte di tutte le ore impiegate per realizzarla, vi prego di concedermi qualche minuto per mostrarvela!

Calle per un'amica speciale...

2009-10-08T22:34:00.000+02:00

Con l'intento di esprimerle il mio affetto, ho preparato questa torta per un'amica speciale: Sabina. Un omaggio floreale per accompagnare un piccolo dono e augurarle buon compleanno. Per lei, dolce e gentile, ho scelto un fiore che esprima delicatezza: la calla.

Ecco il mazzetto di calle che ho modellato qualche giorno prima lasciando ad asciugare.

La polverina che vedete sul pistillo è maizena....

... e qui vista dall'alto...

Ancora rose... per il mio Anniversario di Nozze!

2009-10-07T15:17:00.000+02:00

Ecco... come vi dicevo, amo le rose! E questa volta, un bouquet per festeggiare l'anniversario di matrimonio. Ben 11 anni trascorsi, forse volati... ma non volati via.
Il nostro amore è ancora in fiore e mi auguro per sempre!

Uno scatto laterale...

...qui un primo piano del tralcio...

ed infine, un bigliettino di auguri dolce, dolce (...anche perchè è di zucchero ;) per accompagnare l'auspicio che a questi anni se ne aggiungano tanti e tanti ancora insieme!

Petali e rose per il mio compleanno...

2009-10-06T17:52:00.000+02:00

Avrete modo di constatarlo.... adoro le rose!!!!
Così per il mio 37° compleanno ho creato una torta che fosse un 'inno' a questo fiore meraviglioso... boccioli, petali e foglie su un soffice pan di spagna con farcia alla crema e sciroppo al limoncello.

Eccola ancora:

...vista dall'alto...

...dettaglio...

24 Maggio 2009... La Prima Comunione

2009-10-05T22:16:00.003+02:00

La torta per la prima comunione di Anna, la mia prima figlia, oltre a simboleggiare la solennità dell'evento costituiva, anche una dimostrazione del mio profondo amore di mamma....
E perciò per una come me, sempre in conflitto con se stessa, una vera prova!

Ho trascorso diverse settimane a cercare il soggetto da creare, lo spunto giusto dal quale partire e alla fine l'ispirazione l'ho trovata qui Grazie Marcella per lo 'start up' della realizzazione!

Tra apprezzamenti e suggerimenti, lo 'stato di avanzamento lavori' è stato seguito con interesse da parte di tutta la famiglia.

Ed ecco qualche foto....
... qui la bimba assorta in preghiera...

...qui il calice

A parte un piccolo incidente di percorso al saio della statuina, prontamente 'restaurato', tutto è andato benissimo! Una festa ben riuscita anche grazie alla presenza dei nostri cari nonni, zie e zii.

Una ballerina di zucchero per la mia piccola 'etoile'!

2009-10-02T22:57:00.001+02:00

Mi ero soffermata molte volte a contemplare, ammirata, quelle torte meravigliose, vere opere d'arte forgiate da mani fatate e arricchite di eleganti dettagli. Ed ogni volta mi allontanavo da quelle immagini con un alone di grande curiosità e con la promessa che, prima o poi, ci avrei provato anch'io...

Doveroso un ringraziamento a Donatella, Letizia e Beatrice, le mie tre muse ispiratrici, vere fate in questo campo, delle quali ho 'spiato' le superbe creazioni, e i loro blogs: una finestra aperta su questo magnifico mondo della 'sugar art'. Date un'occhiata per capire di cosa parlo....

Il 3 maggio scorso, il sesto compleanno della mia piccina... ed ecco, mi si presentava il pretesto per cimentarmi nella mia prima impresa e iniziare questo viaggio meraviglioso nel mondo della pasta di zucchero! Dopo aver 'navigato' sulla rete alla ricerca di uno spunto, la mia attenzione si è fermata, manco a dirlo, sulla sua 'ballet cake'.

Ma torniamo alla torta..... Era solo un'immagine la mia ballerina di zucchero, ma ormai ben definita nella mia mente, e a poco a poco, ha preso forma... chignon, scarpette, tutù ed infine un bouquet in miniatura di piccole rose gialle.

La domenica, il giorno tanto atteso del compleanno e Francesca, la festeggiata, si sente una reginetta... una vera 'etoile' alla sua prima esibizione in pubblico! Palloncini colorati, festoni variopinti, pizza , dolcini e.... i nostri piccoli ospiti con tanti bei regalini. E' qui la festa!
'Tanti auguri a te...." un soffio, un desiderio espresso e le candeline spente...

E la torta? Ebbene... dietro suggerimento di alcune mamme, si è deciso di mangiare l'altra torta simile ma non decorata, così il giorno dopo a scuola si è festeggiato ancora con gli altri amichetti che non erano presenti alla festa. Ma questa volta della torta è rimasta soltanto una scarpetta!

Lo so, anche l'occhio meno attento può scorgere imperfezioni ed imprecisioni... ma spero che la pratica e l'esperienza con il tempo mi facciano da maestri.

Un caro saluto.
Michela

Benvenuti nel mio blog!

2009-10-02T22:36:00.000+02:00

Vorrei condividere con voi un pensiero:

'Non permettere mai che qualcuno venga a te e vada via senza essere migliore e
più contento' (M. Teresa di Calcutta)

Grazie di esservi fermati nel mio piccolo mondo di dolcezze, e se vi capita
tornate a trovarmi....